Deserti s povrćem: neočekivane goodies

Voće Goodies čvrsto zauzimaju počasno mjesto na slatkim stolom, oni su poznati i ljubio po mnogo. U međuvremenu, u kuhinjama mnogih nacionalnih postoje ne samo voće, povrće i desert. Ukusna slastica s različitim povrćem izvorni okus i, kao i druge povrća su vrlo dobre za zdravlje.

Liječnici Preporučujemo dnevno nisu manje od pet stotina grama povrća. Ona je s nedostatkom povrća u prehrani liječnici pripisuju učestalost mnogih kardiovaskularnih bolesti, bolesti probavnog trakta, beriberi, i drugih bolesti. Nakon povrće - to je samo skladište vitamina i minerala koje sadrže antioksidanse, kao i korisne, polako probavljivih ugljikohidrata i vlakana nužnih za dobro funkcioniranje crijeva.

Niske kalorijske povrće čini im neizostavni dio mnogih dijeta za smanjenje težine. Razne povrća dijeta ne može samo riješiti viška masnoće, ali i očistiti tijelo i organizirati rad probavnog trakta.

Svaki povrća korisna na svoj način. Na primjer, rajčice sadrže mnogo vitamina C, snažan antioksidans likopen i tvari koje poboljšavaju raspoloženje. Krumpir se zove "Drugo kruh". To srdačna povrće koje sadrži velike količine kalija, služi kao podloga za pripremu mnogih jela. Krumpir proteini lako se probavljaju u tijelu. Slatka paprika je osobito korisno za plovila - kroz kombinaciju vitamina C i PP jača svoje zidove. Ovaj povrća i korisni u bolesti živčanog sustava, kao i za prevenciju dijabetesa. Sve vrste kupusa sadrže veliku količinu vlakana i rijetkih vitamina koji se koristi za liječenje čir želuca. Vrlo korisno za ljudsko i repa, bogata željezom, magnezijem i jodom. Krastavci korisni bubrega, jetre, kardiovaskularnog sustava. Bogata karotenom mrkva poboljšava funkciju pluća i pomaže u održavanju oštro oko za godine koje dolaze. Jeruzalemske artičoke smanjuje razinu šećera u krvi i poboljšava vid. Grašak i brokula - prepoznali antikarcinogenost agenti.

Za sprječavanje raznih bolesti i za očuvanje mladosti Očuvanje mladosti - pravilna prehrana i zdrav način života Deserti s povrćem: neočekivane goodies

a ljepota je u vašoj prehrani svaki dan trebao uključivati više raznih povrća. Neki povrće, poput krastavaca, po mogućnosti jesti svježe, dok su drugi toleriraju toplinski tretman, zadržavajući korisne osobine.

Na kraju dvadesetog stoljeća postao pomodan eklektičan Kulinarstvo kuhari kreativni pristup u kombinaciji proizvoda, izmišljanje novih jela. Na primjer, kreativni kuhari izmisle ukusne slastice izrađene od neobičnih materijala - povrća. Neočekivano, ali iznenađujuće ugodan okus takvih jela čini za svjež izgled na povrće.

U međuvremenu, slastice, povrće - ne baš novost. Usjevi kao što je mrkva, repa i bundeve odavno koriste za izradu slatkih jela u raznim nacionalnim kuhinjama. Na primjer, vrlo popularan kandirano mrkve i repe. Cherry rajčice sušene i koristiti kao i obično sušenog voća - u naravi ili u slatkim jelima. U Moldaviji, od malih nezrele rajčice kuhati ukusna zastoj. I može se koristiti kao zelene rajčice, a crvena, sve dok meso bilo dovoljno gusta. Malo, degustacija ovu delikatesu može nagađati da sirovina za pekmez služio rajčice. U Poljskoj, popularni džem tikvice, tikvice i ova vrsta se zove "Engleski ananas" zbog zastoja s limunom tikvica ima delikatan okus ananasa. Diljem svijeta ljubavnica kuhati zastoje bundeve ili buče s dodatkom jabuke. Konačno, džem od mrkve je popularan u svim europskim zemljama, a osobito ga vole u Portugalu. Ta ljubav Portugalaca na džem od mrkve dovelo do činjenice da je u 1992, EU je pristao razmotriti mrkve voće zbog europskih zakona kuhati džemovi i čuva mogu biti isključivo iz voćnih sirovina. Dakle, u europskim zemljama korijena smatrao voće, džem i mrkve aktivno proizvedena u komercijalnim količinama.

Povrće spremni ne samo čuva i marmelade. Ponekad povrće služio na svježem desert bez podvrgavanja toplini koja uništava vitamine. Dakle, u baltičkim zemljama za desert poslužen rajčice sa šećerom, u Rusiji kao i mrkva salata s medom i orasima, a Bjelorusi i Poljaci sipa med krastavac. Dodajte povrće i slatki voćne salate - posebno su pogodni za takvu korisni vitamini jela od bundeve, mrkva, krastavac i celer Celer: povrća s očite prednosti Deserti s povrćem: neočekivane goodies

, U kombinaciji s voćem, bobicama i slatkih sastojaka povrća dobili neočekivanu izvorni okus.

Naširoko koristi povrće u pečenje i tijesto, pite i složenaca Složenci. Raznolikost i uštede Deserti s povrćem: neočekivane goodies

, Poznati kolač od mrkve s cimetom i đumbirom, popularan u cijeloj Europi, SAD-u i Kanadi, ima ukusna naranče. Prvo pokušajte ovu tortu, mnogi kažu da je posebno mrkve okus ne osjeti. Isto se može reći o krumpira pljeskavice sa slatkim punjenjem - okus krumpir se ne osjeća, ali korijeni mijenja kvalitetu testa, čine ga više elastična, izdržljiva i, naravno, biti korisno zbog visokog sadržaja minerala u povrću i vlakana. U isto vrijeme, ne smijemo misliti da tijesto s povrćem pomoći da izgubite težinu: kalorija mrkva torta nije niža od one drugih kolača, a krumpir kolača ne može nazvati dijete.

Povrće deserti su posebno pogodna za bebe: ne samo da koristi sve veći organizam, ali i formira ukus za zdravu hranu. Mirisna lonac od mrkve ili bundeve s dodatkom sira i voća su popularni s djecom i kruna ručka ili večere.