Kršćani vjeruju u potrebu poštivanja vjerskih posti za spas duša. Advent postaje za mnoge ozbiljan izazov: u razdoblju od posta cijeli svijet slavi Novu godinu - praznik vesela, u izobilju, ne uklapaju u ono što je bila zabrana. Stvaranje izbornika za novogodišnji došašća teško, ali je moguće: Među posna jela ima mnogo ukusna i lijepa jela.

Omiljeni praznik i post

Nova godina - jedna od omiljenih praznika za djecu i odrasle. Uz novogodišnju povezan s mnogim praznovjerjima i znamenja, i gotovo sve u mom srcu vjerujem da želju, pomisli u ponoć na prvi siječnja, nužno izvesti.

Mnogi uvjerenja su povezana s novogodišnji odmor stol. U nekim zemljama, na primjer, obično se poslužuju na stolu točno dvanaest jela - ni više ni manje; u drugima nije preporučljivo kuhati ptica ne leti daleko sreću. No, apsolutno svugdje odlučila napraviti novogodišnji obrok u izobilju, bogata, tako da vam tijekom cijele godine u bez potrebe.

Slijedite ove fine tradicija nije uvijek lako. Vjernici pravoslavci koji žive u julijanskom kalendaru, novogodišnja proslava podudara s božićnim brzo - vremenskih ograničenja. Tijekom posta ne smije jesti životinjske proizvode, pa čak i biljno ulje nije uvijek dopušteno. Alkohol je zabranjen, uključujući i tradicionalna za Novu godinu šampanjca. Štoviše, u tom razdoblju treba posvetiti vremena razmišljajući o božanskom, a ne neozbiljan zabave.

Neki religiozni obitelj bitno riješiti problem tako što je odbio slaviti Novu godinu u načelu. No, većina kršćana nisu spremni odustati od proslave blagdana favorit još od djetinjstva, u potrazi za kompromis između svjetovnog i vjerskog slavlja korizme. Konkretno, ljudi vjere, u pravilu, ne odustaju od novogodišnjih party pozivnica, ali pokušajte se ponašati u takvim događajima kao mogući skromnom suzdržanost. Božićni obrok Pravoslavni vjernici trebaju biti umjerene, koji se sastoji samo od dopuštenih posna proizvoda.

Lean hrana ne bi trebala biti ukusna: ideja posta je da se ograniči bilo zadovoljstva. Međutim, od posna proizvoda možete kuhati više jela koja su ukusne, ukusna i vrlo pogodna za odmor. Iako je ukusna posna tablice nešto protivno duhu preporuka Crkve formalno sve vjerske zahtjevi nisu ispunjeni.

Na novogodišnji stol mora biti raznolika. Osim tradicionalnih mesnih i ribljih jela treba primjenjivati ​​i posna jela koja su vrlo vjerojatno da će biti uspjeh, ne samo u postu.

Posna jela

Posna snack stol je vrlo različita od skoromnogo. Na tom stolu neće biti uobičajene komadi mesa i ribe, sir, kobasice, paštete, delicija. No, u izobilju će biti predstavljeni različiti povrće i gljive. Krastavci, kiseli kupus i druge domaće cover omogućiti bogat i raznolik stol.

Krastavci i ukiseljene paprike, patlidžan kavijar i cikle turšiju, salata zelje i ukiseljene gljive - možda ova tablica ne izgleda manje impresivna od zatrpan tradicionalnih mesnih delicija. I na kraju, ali ne manje važno, ovo jelo zahtijeva minimalnu cijenu, pogotovo ako koristite domaći.

Povrće salata - zdrava i ukusna alternativa tradicionalnom "Olivier". Salata sa gljivama i krumpirom će biti manje zadovoljavajući, od klasičnih novogodišnjih grickalice. Salate mogu puniti uljem. Ljubitelji majoneza može birati nemasno sorti ovaj umak.

Velika grickalice će nagnuti tijesta pite - s gljivama, riža, krumpir, luk i mrkvu. Mali dijelovi mršavih salate, raspoređenih u košarama od lisnatog tijesta Lisnato tijesto: čipka sjajUkrasite stol i da će biti vrlo ukusne zalogaje.

Vruća za lean stol

Gljiva jela se na svečani stol mršavih središnje mjesto. Pečeni krumpir s gljivama ili gljive punjene kupusom; gljive punjene paprike ili pirjano povrće s gljivama; gljiva rižoto ili pura sa "biljno meso" - puno opcija.

Ako želite, možete učiniti bez gljiva. Rižoto Vegetarijanski Rižoto - riža kaša na talijanskom jeziku i pečeni patlidžan, riža sa začinima ili vrućim pita s krumpirom i drugim povrćem će postati pravi ukras na stolu.

Za desert

U postu će morati napustiti različite kremasti, mliječni deserti i jaja, zaboravi keksi sa šlagom i pijeska kolača s maslacem krema, bjelanjka i raznim pudinzima, preše, parfait. Međutim, to ne znači da je tijekom adventskih slatkišima zabranjen. Nasuprot tome, slatka jela od biljnih proizvoda ukrašavanje božićnog stola, daje mu posebnu draž.

Za pripremu slastica, možete koristiti med, voće (svježe, sušeno, konzervirano, u obliku čuva i marmelade), orašastih plodova. Kravlje mlijeko može uspješno zamijeniti s bademovim mlijekom ili kokos (to je u isto vrijeme daju slastice extra delikatan okus). Umjesto maslaca, možete koristiti margarin ili biljno ulje.

Voće-based priprema raznih jela - jelly (želatina treba koristiti umjesto agar-agar), kremama (agar ili griz), voćni kreme, slatke salate, popsicles. Pržena u šećer orasi ili hrskavim prženim orasima Grilyazh: Francuski slast orijentalnoga podrijetla, Nježna pralina i lješnjaka zalijepite - za izradu ove popularne poslastice treba uzeti lješnjaci, bademi, indijski oraščić ili orahe. I korištenje šlag ili povrća sa sjedištem margarina sa aromom maslaca će posna omiljene slastice klima kolače i slatke slastice.

Maria Bykov

Vezani članci

Božićni dress - uzimajući spremni za odmor

Svečani stol ukras - umijeće ukrašavanja

Što mogu jesti u post: dijeta promjene

Novogodišnja šminka - a odvažnije eksperimenata