Zapečeni krumpir s mljevenim mesom - univerzalni jelo

Thrifty domaćice znaju puno recepata za jela "iz ničega". Na primjer, od ostataka kuhani krumpir ili pire krumpir i malu količinu mljevenog mesa dobili veliki obrok, ukusno bilo vruće ili hladno kao - krumpir lonac s nadjevom. Ovaj složenac je lako kuhati i uvijek izgleda ukusan.

Razne ispuna - razne okusa

Vjerojatno najpopularniji za punjenje krumpira lonac - mljeveno meso. A možete koristiti bilo meso - junetina, svinjetina, janjetina, perad, mljeveno iznutrice, razne pušili, pečeno ili kuhano meso i ostatke. U govedine, možete dodati razne povrća (kao što su luk, mrkva, celer Celer: povrća s očite prednosti i kupus), bilja, gljiva i slanine. Promjenom sastava punjenje, možete promijeniti okus složenaca neprepoznatljivosti.

Tehnologija pripremu raznih vrsta složenaca različitih, ali rezultat je izvrsna svejedno.

Ako se koristi za sirovom krumpira lonac, to bi trebao biti izrezati na tanke kriške proziran. Između slojevi krumpira punjenja je postavljen, proizvod je ispunjen s mlijekom, juha ili posebno pripremljeni umak i stavite u pećnicu. Zbog sirovih krumpira složenaca pripremili barem sat vremena, kao što je punjenje je dopušteno koristiti sirovo mljevena junetina, koji je za sočnosti možete dodati žlicu griza ili jedan na redu rezača ribanog krumpira. Koristi se za takve umaka složenaca s kiselim okusom se ne preporučuje - kiselina čini krumpir tvrd i usporava njegovu pripremu.

Kuhajte krumpir složenac s kuhanim krumpirom je vrlo jednostavna. U tom slučaju, ne postoje ograničenja na umacima, ali budući lonac spremni brzo, za punjenje, poželjno je da koristite toplinski obrađene hrane, kao što su pržena ili kuhana mljevenog mesa, izrezati u male komadiće.

Kuhanje krumpira lonac Zapečeni krumpir: jednostavnost i elegancija u jedno jelo - Kreativni zadatak. Ne možete samo eksperimentirati s nadjevima, mijenja sastav mljevenim mesom i dodavanjem raznih proizvoda, ali i za promjenu recept smoothie. Na primjer, pire krumpir može se kuhati s mlijekom, ne vode ili juhe od krumpira, dodajte sjeckani zeleni luk i kopar, malo češnjaka za oštrinu, raznih začina i začina. Oplemenjuju okus zapečeni krumpir i razne umake - paprom, češnjakom, rajčicama, ljekovitog bilja, kiselo vrhnje. Sir dodati u lonac, ne samo da će ga kušati više živ, ali i pomoći da se vežu na ostale sastojke.

Klasični recept

Za pripremu tradicionalni krumpira lonac s mesom će trebati 700 grama pire krumpir, tri jaja, pola kilograma mljevenog mesa, jedan luk, sol i papar. U ohlađeni pire krumpir treba dodati sirovih jaja, sol i papar, te mješoviti. Fino nasjeckajte luk i pržiti u ulju, dodajte mljeveno meso, sol i papar, i kuhati, stalno miješajući, za pet do sedam minuta.

Polovica od krumpira smjesu staviti u vatrostalnu obliku, proširiti nadjev na vrhu i pokriti s preostalim umakom. Površina mast složenac s vrhnjem Smetana: neispričan bogatstvo ruskog kuhinje i pecite u pećnici oko pola sata do zlatno smeđe.

Vezani članci

Krumpir složenac s piletinom: srdačna i flavorful

Zapečeni krumpir s mljevenim mesom: spasilac za domaćice

Zapečeni krumpir s gljivama: u postu odličan izbor

Zapečeni krumpir u mikrovalnoj pećnici "": brzi obrok