Bogata i srdačna doručak je vrlo potrebno za sve one koji su na prometnoj radnog dana. U idealnom slučaju, doručak bi trebao biti takav da se osjećaj gladi nakon što je nastao za pet ili šest sati do pauze za ručak. Unatoč tvrdnjama mnogih nutricionista o prednostima lagane salate i voće svježe sokove, broj navijača čvrsto zagristi u ranim jutarnjim satima se ne smanjuje. To se posebno odnosi na muškarce: za njih, zapravo, voli supruga i pokušati kuhati srdačna doručak.

Srdačna doručak u jutro ponekad potrebno i dijete, ako on ide u školu. Dijete koje pohađa vrtić, pokušati hraniti nož ne treba - jer se čeka puni doručak u vrtiću. Nešto hranjiv i poželjno osigurati hranjiv i studente. Dakako, među svom kućanstvu ima potencijalnih potrošača gusta i srdačna doručak.

Bez obzira na to što su liječnici proglasili naprednih i inteligentnih pisanja časopisa, tradicionalni srdačna doručak opcija većina ljudi i dalje vjeruju uobičajene jaja Kokošjih jaja: svestrani i nezamjenjiv proizvod, Netko ih kuhati meko kuhana "u torbi" ili tvrdo kuhana, neki vole pržiti u obliku jaja ili omelets. Američki znanstvenici su proveli nekoliko istraživanja i utvrdili da je nakon što je jaje zadržao što dulje osjećaj sitosti. Ako, na primjer, barem jesti visoko-kaloričnu kruh s maslacem i sirom, a zatim ponovno snack povući mnogo ranije.

Kajgana

Idealan izbor srdačna i relativno brz doručak kajgana. Ovo jelo europske kuhinje, koja je pripremljena u tavi od razbijenih jaja, pazeći da ne remeti integritet žumance. U Velikoj Britaniji i Irskoj slaninom i jajima - to je samo nacionalni jelo za doručak. Španjolski omlet se zove "uevos» (huevos) i prže na tortu.

U Rusiji, Ukrajini i drugim post-sovjetskim zemljama je vrlo popularan recept pržena jaja s pržen kriške rajčice. Prilikom kuhanja u tavi prvi u rastopljeni maslac ili bilo koje povrće pečeno rajčice. Zatim tu su i odvezao jaja u pravoj količini. Kodirani postao za većinu obitelji tako svestran jelo koje se ne broje samo rajčica, ali i tvrdi sir, slanina, kobasice, pržena mesa, luk, kuhano povrće i mnogim drugim proizvodima u različitim kombinacijama i varijantama.

Omlet

Omlet - najbliži srodnik pržena jaja. Tako zovemo jelo tučenog jaja, pržene na tavi ili pečena u obliku topline otporne na peći. Classic omlet - izum francuske kuhinje. Nije se dodati mlijeko, voda, brašno i druge sastojke koji rezultiraju u jaja masa se prevede u neku vrstu testa.

Za pravog francuskog kuhara sposobnost da se kuhati ukusna i lijepe omlet - pokazatelj profesionalnosti. Fry jelo stavite jednu ruku na maslacu, a kad postane gusta, valjane-up ili presavijeni na pola, i kao takva služi. Za razliku od Souffle jelo treba biti bujna, pa kad ne prženje poklopac posude pokriti. Prije nego što roll omlet na jaja palačinke možete staviti jedan ili drugi nadjev.

Vruće sendviči

Još jedan prilično čest tip srdačna doručak - topli sendviči koji imaju moć da kuhati ni dijete osnovnoškolske dobi, korist od gotovo svake kuće ima mikrovalnu pećnicu ili toster.

Donji sloj vrućeg sendviča Sendviči. Za i protiv - Kruh, top - sir: rastopljeni u mikrovalnoj pećnici Mikrovalna - nezamjenjiv asistent moderna kućanicaTo čini lijep koru na tanjuru. A između kruha i sira, možete staviti dovoljno sve to fantazija - pršut, salame, kobasice, papalina, kriške slane ribe, rajčica, zelje, tanko narezane voće, tvrdo kuhana jaja i narezane ploče. Vaš srdačna doručak - to je vaša kreativnost. Dobar tek!

Svetlana Usankova

Vezani članci

Kontinentalni doručak: Europljani dobro, ruski - smrt ...

Što kuhati za doručak?

Što mogu kuhati doručak za čovjeka?

Engleski doručak: Landmark stare Engleske