Riblja jela - recepti

Ove sezone, možete zaboraviti na mesu, sada je vrijeme za ribe. U ljetnoj sezoni u pitanju lov Dorado, tuna, jedini i pastrva. Riba kuhana carpaccio Carpaccio - elegantan i aristokratskog, Razne salate, na žaru ili roštilj. Kao prilog pomoću sezonsko povrće, tikvice ili patlidžan.

Dašak svježeg morskog zraka na vašem tanjuru - carpaccio od orade ili bas s malo kiselog ljetnu salatu, a ako želite imati piknik, kuhati ribu tortu!

Galerija

• File orade s korijanderom

• Rolls u potplatu sa škampima i brokule

• Skate peraje u umaku od limuna s kaparima

• Tuna carpaccio s krušnim mrvicama

• Odrezak marinirana pastrva s okusom tartufa

• Riba Pita sa tikvicama, sirom i kimom sjemena

• Tuna ražnjići marinirani u jabukovače sa susamom

• Perch file u bijelom vinu marmelade

• Gazpacho od naranče mrkve i vrhnje od orade s komorača

• Crvena tuna odrezak s balsamico octa

• Sendviči s Trlje-kamenca, gumiran kadulje

• Keksi s dimljenim haringe

• Jastog repovi s maslacem i bosiljka

• Perch file s gljivama, knedle i špinata

• Kremasta Tuna pašteta s kaparima i nara

• Tuna s kurkuma

• File brancina s kakao maslacem i

• Heljda torta sa alge i dimljena pastrva

• Carpaccio od brancina s breskve

• Dinja dinja s žaru tuna poluprozharennym

• Sole pržene s chutney od rajčice

• Sir torte Pite. Dobrodošlica jelo s dimljenim pastrva

• Parmezan vrećice s ledom manga i Dorado

• Sole peciva s kokosom i curry u heljde džepovima

• Deverika tartar sa mango uljem od vanilije

• Škampi flambe s tamošnjeg oraščić

• Utičnice s kozicama i tri paprike

• Cipal marinirana u bijelom vinu

• Latice dimljenog lososa s limunom šerbet

• Koktel od dimljenog lososa i guacamole

• Škampi s đumbirom na tost kruh s pikantnim mango šerbet

• File orade s kraljevskom mozaik povrća i sladoleda

• Verriny s avokado, đumbir i škampi tijesto

• Losos tartar s jogurtom

Vezani članci

Riba kuhinja: osnove zdrave prehrane

Pastrva jela: mogućnosti za eksperimentiranje

Fishcakes - korisna alternativa mesu

Zgusnut štuka - nježna poslastica za odmor