Portugalske kuhinje recepti

Unatoč činjenici da je morski plodovi i dalje imaju svoju superiornost u portugalskom kuhinje, u stvari, to je puno širi i raznolikiji. Osim ribe i plodova mora portugalske kuhinje uključuje začine, ljekovito bilje, povrće, srdačna obiteljske obroke i ukusna mesna jela i slastica, s okusom cimeta ili naranče.

Galerija

• Bakalar s umakom od vrhnja

• Caldo Verde (juha od kupusa)

• Tjestenina de Nata

• Kuskus je bragansiyski s gljivama

• Bass sa šampinjonima, špinatom i okruglicama

• Salata od crnog graha

• Skuša fileti na podlozi od povrća

• Puding Abbey Priskos

• Tjestenina de bakalao

• Srdele na žaru

• Riža s mlijekom

• Riža s giblets

• Svinjetina alenteyski

• Kaldeyrada (riblja juha)

• Pileća juha

• Torta s cimetom (Bolo mulato)

• Croque-monsieur na portugalskom

• Glikozida (pot-au-feu na portugalskom)

• Aletriya - desert s tjesteninom

• Zec na portugalski

• Kolači s kozicama

• Rožata molotoff

• Pečeni bakalar

• Fried srdele