Jednodnevne izlete jesti - prilično stara tradicija koja je malo vjerojatno da će ikada nestati. Grickalice za piknik obično se razlikuje od zalogaje isporučene na kućnu večeru: oni su dobro čuva, ne mrlja, atraktivan izgled i, naravno, biti ukusna. Poznati jela mogu se dopuniti, na primjer, pikantnim umacima i širi.

Važne osobine

Smetnje na otvorenom uvijek izgleda privlačno i ukusan nego u zagušljivoj stanu. No, s izborom jela za piknik, problemi mogu nastati zbog svo sudje nije prikladno za jesti u "pješačke" uvjetima. Na primjer, u prirodi ne može biti previše povoljno jesti tekuće hrane. Jela koja su jako zaprljano ili mrve - nije najbolji izbor. Konačno, ne uvijek imati priliku donijeti piknik neki specijalitetima i pribor za jelo specifična, i stoga, bolje je ne uzeti na piknik jela koja su "zahtjevne" na takve stvari.

Kao što znate, hrana mora biti ne samo ukusna, nego i lijepa, i jela za izlet je također istina. Međutim, estetika večera u prirodi je vrlo različit od estetike, recimo, večeru. Pretjerano dekor, puno ukrasa jela možete pogledati na piknik malo neprimjereno. Nemojte se uključe uljepšavanje, neka hrana izgleda prirodno, jer je, naravno, također može biti vrlo lijepa. Raznotsvete povrće i voće, zlatna korica roštilj i rumeni peciva privući pozornost, čak i bez namjernog dekor.

Ukoliko napustiti grickalice koje ne mogu izdržati dugo putovanje do mjesta piknik u toplinu. U ljetnim vrućinama je općenito bolje napustiti pokvarljive proizvode - topline obični sendvič Sendviči. Za i protiv kobasica može biti jako opasno. Za piknik na lijevoj samo dobre uspomene, potrebno je obratiti posebnu pozornost na čistoću proizvoda i njihovo skladištenje.

Ukusna i raznolik

Najčešće, vanjski Cook ražnjići od mesa, ribe, peradi, škampi ili povrće. Kao pratnja za kebab dobar izbor salata (povrće lakše rezati u kuću, a već miješati u mjestu), kao i razni prilozi od zapečenog povrća. To može biti pečeni krumpir ili paprike sa roštilja, paradajz, tikvice i squash, pospite limunovim sokom i okusom češnjaka.

Čekati glavno jelo, koje se priprema na roštilju nije bilo previše dosadno, možete pozvati sudionike na piknik snack. Razmišljajući izbornik za rekreaciju na otvorenom, poželjno je dati prednost jelima koja imaju povoljno. Držati nož i vilicu, a još i više, primjerice, kliješta za jastoga na piknik ne može biti previše ugodno. Dakle, bolje je odabrati mali a la carte grickalice, koji po potrebi može jesti s vašim rukama ili samo vilicom. Poželjno je da su ti zalogaji ne raspasti i ne zaprljati.

Savršen kao snack malih sendviča na kriške prepečenog kruha s maslinovim paste ili pečeni patlidžan, sitni kolači Pite. Dobrodošlica jelo i povrća grickalice, poput patlidžana rolama. Hoće li biti dobar izbor, a francuski baguettes punjena s češnjakom i začinskim biljem (bolje kuhati tako male baguettes). Odijelo raznih akutnih tost i role Pita punjene s povrćem, komadi Pita peciva, kolači, minijaturne malih sendviča, grickalica košare sa salatom (oni će biti ispunjen neposredno prije posluživanja, a poželjno je da ne pohraniti obučen salata dugo). Sva ta jela su savršeni za piknik, oni su ne samo zadovoljni, ali i stvoriti veliku raspoloženje.

Izvorni rješenje

Izbornik piknik može se prilagoditi uz pomoć originalnih jela. Na primjer, dobro rješenje će biti različiti sendvič širi. Komad hrskavom pšenice baguette s pastom - original, korisno i vrlo ukusan snack Niske kalorijske zalogaje, A ako se uzme nekoliko staklenke Namazi i dovoljan broj različitih vrsta kruha, moguće je napustiti ostatak obroka snack stol. Kuhanje je takve paste je napora ako farmi, naravno, tu je miješalica.

U mediteranskim zemljama, ukusan sendvič namazima napravljenim od maslina, slomiti i pomiješati sa začinima po ukusu. Ovo tijesto je tamnija s vrlo bogatom aromom i vrlo specifičan okus ide dobro s talijanskim kruh poput Ciabatta.

Za ljubitelje duhovit okusa odijelo tijesto od pečenih paprika. To je ugriz za pripremu: paprike moraju biti pečena u pećnici, a zatim ga staviti u plastičnu vrećicu, a zatim izvadite sjemenke i kože. Slomiti paprike, s okusom češnjaka, octa, soli i maslaca. Izrađen od paprike, ovaj snack će imati delikatan okus, a ako dodate čili paprika, će biti mnogo oštriji.

Možete napraviti tijesto od sušene rajčice. U Italiji, rajčica vyalyat izravno na suncu, u sjevernim krajevima često koristi u pripremi ove delicije pećnicu. Suhe kriške rajčice prelijte ulje sa začinima i češnjakom. Nekoliko minuta - i uključite blender takve rajčice u nježnim namazi, koji oplemenjuju okus bilo koje vrste kruha.

Pesto od bosiljka i rukolom - odličan izbor za piknik. Umak se može pripremiti neovisno o zelenim bosiljkom, maslinovim uljem, pinjolima, tvrdi sir i maslinovo ulje. A vi samo možete kupiti staklenku izratka u lokalnom supermarketu. Umak savršeno nadopunjuje okus bijelog kruha.

Također veliki sendvič "spreadovi" može se dobiti od sira ili feta sira, pršuta, sira, graha, pite, pržene luk, pirjana gljiva. Dovoljno je pokazati maštu i mogu ponuditi gostima puno nestandardnih i vrlo ukusne zalogaje.

Maria Bykov

Vezani članci

Grickalice: jela uzbuđuju apetit

Hladna predjela - stolni ukras

Hot Božić snack: potrebno je posao

Predjela za novogodišnji stol: real odmor