Nedavno, znanstvenici su razvili krema koja sprječava razvoj raka kože Rak kože: uzroci i prevencija, Čarobni sastojak u njemu je zeleni čaj, poznat po svojim svojstvima protiv raka. Prirodnih antioksidansa u sastavu ovog čaja naziva polifenola pomoći u sprečavanju rasta stanica raka. No, zeleni čaj ima i niz drugih korisnih značajki.

Zeleni čaj pomaže spali salo

To ubrzava metabolizam, zbog njegove antioksidativna svojstva pomažu rad jetre učinkovitije.

Jedna nedavna studija otkrila da su ljudi koji su pretili, bez promjene ostatak vaše prehrane i vježbe program, pomoću zelenog čaja tri puta dnevno, svaki dan se spali 200 dodatnih kalorija. Oni koji su pili zeleni čaj, također je utvrdio da je razina energije znatno porastao.

Zeleni čaj štiti od bolesti srca

Nađeno je da snižava LDL kolesterola (loš kolesterol), zbog svojih svojstava antioksidacijskih inhibiraju oksidaciju kolesterola Holesterol LDL kolesterol u arterijama.

Krvni ugrušci - glavni uzrok srčanog i moždanog udara. Istraživanja su pokazala da zeleni čaj sprečava stvaranje tromba kao učinkovito kao aspirin.

Zeleni čaj može smanjiti pritisak

Glavni uzrok hipertenzije (povišeni krvni tlak) - je enzim proizveden bubrega, naziva enzima koji pretvara angiotenzin (ACE).

Popularni lijekovi protiv hipertenzije djeluju kao ACE inhibitora blokirajući djelovanje ACE krvnog tlaka smanjuje. Zeleni čaj je prirodni ACE inhibitor, te brojni medicinski istraživanja su pokazala da se u životinja i ljudi, koje daju ekstrakta zelenog čaja, tlak je snižen.

Zeleni čaj je koristan za prevenciju dijabetesa

Kada se koristi enzim razgrađuje amilaze škrob svoje jednostavne šećer koji se može apsorbirati u krvotok.

Polifenoli zelenog čaja sastavu inhibirati amilaza, i na taj način pomoći u smanjenju razine šećera u krvi. Visoke razine glukoze i inzulina u krvi čini ljude skloni dijabetesa.

Zeleni čaj može spriječiti trovanje hranom

Kao zeleni čaj ubija bakterije, kada ga pije u vrijeme ručka, to može smanjiti rizik od bakterijske trovanja hranom.

On inhibira rast opasnih crijevnih bakterija sojeva kao što Clostridium i E. coli, te potiče rast korisnih bifidobakterija.

Zeleni čaj je osvježenje daha

Pijenje zelenog čaja s hranom, koja je prirodni antibakterijski agens, pomaže ubiti bakterije u ustima koje uzrokuju karijes i loš zadah.

Zeleni čaj štiti od hepatitisa B

Virusni hepatitis je često zbog visoke razine željeza u krvi. Zeleni čaj smanjuje razinu željeza u tijelu koji mogu izvršiti izravan antivirusni učinak na određene sojeve hepatitisa.

Zeleni čaj štiti od raka

Sve je više dokaza koji ukazuju da zeleni čaj sadrži određene komponente koje se bore s rakom. Ova komponenta se sastoji od čaja nazivom epigalokatehin-3-galat (EGCG), koji pomaže da se inhibira rast krvnih žila.

Zeleni čaj pomaže u sprečavanju razvoja artritisa

Jedna nedavna studija utvrdila da antioksidansi u zeleni čaj sastavu mogu spriječiti ili smanjiti ozbiljnost simptoma reumatoidnog artritisa.

Antioksidansi u sastavu ovog čaja inhibiraju COX-2 gena, što uzrokuje upalu, djeluje slično kao anti-upalni lijekovi.

Zeleni čaj pojačava imunitet

Grgljanje sa zelenim čajem povećava otpornost na prehlade i gripe, prema japanskoj studiji.

Harvard University Istraživanje također pokazuje da su sastojci zelenog čaja potiče gama-delta T stanice, koje poboljšavaju otpornost na bakterije i viruse.

Zeleni čaj štiti od Alzheimerove bolesti

Nedavno dvogodišnji studij skupine ljudi u dobi od 80 i više godina otkrio da 96% onih koji su pili deset šalica zelenog čaja dnevno ne pokazuje znakove kognitivnih oštećenja, u usporedbi s 12% onih koji ne piju zeleni čaj.

Zeleni čaj pomaže u borbi protiv alergija

Japanski znanstvenici su identificirali sastojak zelenog čaja, koji je, prema rezultatima laboratorijskih testova, blokirajući glavne stanične receptore koji su uključeni u formiranju alergijskih reakcija.

Ova komponenta metiliran epigalokatehingalat, djeluje blokirajući proizvodnju histamina i IgE, dva spojeva u tijelu, koji se uglavnom izazvati alergijsku reakciju i održavanje.

Koliko biste trebali piti zeleni čaj

Na ovo pitanje postoje mnoge odgovore da bi istražili korisna svojstva zelenog čaja. Na primjer, jedna japanska studija sugerira da muškarci koji su pili 10 šalica zelenog čaja dnevno, ne dobiti rak tri godine duže od onih ljudi koji su pili 3 šalice zelenog čaja dnevno (u tri šalice zelenog čaja sadrži 240 -320 mg polifenola). U isto vrijeme, još jedna studija zaključila da je pio četiri ili više šalica zelenog čaja dnevno može spriječiti razvoj reumatoidnog artritisa, ili smanjiti simptome kod onih koji već pate od ove bolesti. Druga studija u Japanu otkrili da su žene koje su konzumirale pet ili više šalica zelenog čaja dnevno bili su manje vjerojatni recidiv raka dojke Rak dojke: Mitovi i činjeniceA bolest širi polako.

Sveučilište u Kaliforniji znanstvenika koji su proučavali ulogu zelenog čaja u prevenciji raka, zaključio je da je, što se vjerojatno može održavati optimalnu razinu polifenola pijući samo dvije šalice dnevno. S druge strane, jedna od tvrtki koje prodaju ekstrakt zelenog čaja, tvrdi da je za maksimalnu korist trebao popiti deset šalica dnevno.

Kako se može razumjeti takve kontradiktorne izjave? S obzirom na sve gore je vjerojatno siguran za piti četiri do pet šalica zelenog čaja dnevno. Ako ste - pravi ljubitelj zelenog čaja, naravno, piti više. No, da li ste dobili više prednosti - znanstvenici još nisu otkrili.

Kako skuhati zeleni čaj

Pripremite savršenu šalicu zelenog čaja - lukav proces. Ako vam se ne izvrši ispravno, iste polifenoli koji su tako koristan za zdravlje, može uništiti okus, čineći čaj "travnatom". Važno je ne pretjerati s piva. Iako je najbolje da slijedite upute proizvođača za svaku pojedinu vrstu čaja, postoje neka opća pravila:

• Koristite vrećicu čaja ili čaj lišća 2-4 grama (jedna čajna žličica ili dvije, ovisno o razredu čaj) po šalici.
• Aparat napunite hladnom vodom i dovesti ga na čir.
• Isključivanje čajnik, neka odstoji tri minute.
• Ulijte vruću vodu vrećicu čaja ili čaj lišća i ostavite da odstoji do tri minute. Ako koristite vrećicu, izvadite ga.
• Dopusti čaj da se ohladi tri minute ili dulje.

Vezani članci

Tea Ceremonija: Mogućnosti za svačiji ukus

Granulirani čaj: svojstva, prednosti, nedostaci

Molokochay

Đumbir čaj - za mršavljenje, a ne samo