Nutritivnu vrijednost meda

Med sadrži fruktozu i glukoze, kao i niz minerala (kalija, magnezija, kalcija, sumpora, klora, natrija, željezo fosfat). Nadalje, med bogat vitaminima B1, B2, B6, B3, B5 i C. koncentracija tih hranjivih tvari u medu ovisi o kvaliteti nektara i peluda. Također manje količine bakra, cinka i joda, med sadrži neke prirodne hormone.

Med u medicini

• Med je poznat po svojoj antibakterijski, antivirusno i antifungalna svojstva.
• Med puta ubrzava ozdravljenje. On liječi opeklina, čireva, rana i posjekotine, a također se koristi kao antiseptik.
• Med povećava učinkovitost sportskih aktivnosti, čemu pridonosi i elemenata sadržanih u njemu poboljšanje učinkovitosti (ergogenic komponenta).
• Med poboljšava krv budući kontrolira količinu slobodnih radikala.
• Med može biti izvrsna zamjena za šećer za dijabetičare 2 stupnja i ljudi s visokim kolesterolom Holesterol krvi.
• Med smanjuje začepljenje nosa, poboljšava probavu, smanjuje kašalj i pomaže u liječenju konjunktivitis Konjunktivitis, Med - izvrstan sedativ, koji se treba uzeti s vrućim mlijekom.
• Med uklanja upalu tkiva i potiče zadržavanje kalcija u tijelu.
• Med - učinkovito sredstvo za liječenje anemije.
• Potrošnja meda podržava imunološki sustav.

Med u kozmetici

• Prije nego odete pod tuš, primjenjuju se na kožu malo meda i Pat dok koža postaje ljepljiva - pomaže poboljšati cirkulaciju krvi i daje koži prirodan sjaj.
• U vodu za ispiranje kose, dodajte med i sok od limete - to će dati vaše kose Kosa: struktura, svojstva rasta i razvoja sjaj.
• Dodaj ¼ žličice meda u vodu za kupanje - to će dati koži prirodan sjaj.
• Pomiješajte med s zobene pahuljice i naribanim bademima - veliku hranjivu pilingom.
• Pomiješajte med sa sokom od jabuke i primijeniti na lice za 15 minuta - to je hidratantna maska ​​koja jača i omekšava kožu.
• Za pripremu masku, pomiješati 2 žličice mlijeka i 2 žličice meda. Ostavite deset minuta, a zatim se primjenjuju na koži.
• Med djeluje kao losion za suhu kožu. Pomiješajte ¼ žličice soka od limuna, 1 žličica biljnog ulja i 1 žličicu meda i ostavite 10 minuta.

Med u kuhanju

• Med naširoko koristi u pripravi voćnih slastica. Kiselost meda omogućuje plod da zadrži prirodnu boju i okus. Međutim, u ovom slučaju potrebno je koristiti med na okus i miris, inače će ubiti okus voća.
• Za voće i zimi čuva svjež okus, pokriti s narezanom voća s medom i staviti u hladnjak. Cijeli plod smjesu sipati jednu šalicu vode i dvije šalice meda.
• Med se može koristiti za ukrašavanje voćne kaše.
• Jogurt s medom - odličan desert.
• U palačinka receptu, zamijenite šećer s medom - kušati samo korist od toga.
• Banane s medom - savršen ukras za puding.
• Pomiješajte med s maslacem i nanesite ovu smjesu na tijesto, kao što su torte ili kolača - savršena zamjena za tradicionalne glazuru.

Brzi desert recept s medom

Banane pržene s medom

• Banane, izrezati zajedno
• Bademi
• Maslac
• Transparent meda
• Sok od limuna

Pospite narezane banane sa sokom od limuna. Rastopite maslac u tavi i pržiti banane u njoj dok se ne steknu kavu sjenu na obje strane. Stavite banane na jelo, a na preostalom ulju u tavi popržite bademe. Dodajte med, malo zagrijati i preliti ovu mješavinu banane. Poslužite vruće. Dobar tek.

Kupnja i skladištenje meda

• Kupi samo 100% čistog meda.
• Tamniji med, bolje okusa i kvalitete.
• Kupite nepasteriziranog, filtriranja i nerafiniranog med. Preporučljivo je kupiti med izravno od pčelara.
• Med treba čuvati u zatvorenim posudama na njemu od prodiranja vlage iz okoline.
• Čuvajte meda na hladnom i suhom mjestu.
• Ako med je pohranjena u hladnoći, se ne zgusne. Ako, za razliku od, trgovina meda na visokim temperaturama, boja potamni.

Vezani članci

Nardek: lubenica med za sladokusac

Sbiten - duhovit "brat" medovina

Cimet i med: orijentalni miris zdravlje