Recepti s jagodama: ljeto raspoloženje

Svijetle boje, jaka aroma i nezaboravan okus jagoda napraviti jedan od najpopularnijih i ljubljeni bobice na svijetu. Recepti s jagodama razlikuju iznenađujući izbor - s ovim slatka bobica pripremu izvorne salate i topla jela, ukusna slastica i ukusne slastice, džemova i mirisne ukusna pića.

Izvrsna okus - ne samo dostojanstvo jagoda. Ovaj bobica sadrži kompleks vitamina i minerala: željezo, kalij, magnezij, cink, kalcij, fosfor, mangan, silicij, bakar, folne kiseline i vitamina C. Bogat jagoda i antioksidanse, usporava proces starenja. Nije slučajno to bobica ne samo jesti, ali se također koristi za proizvodnju kozmetike. Maske od svježih jagoda i bijeljenje, zategnite i pomladiti kožu.

Jagode se koristi u narodnoj medicini. Prema tome, infuzija jagode ostavlja se koristi kao poput stipse, te infuzija svježeg voća koristi kao diaphoretic i diuretik, kao i za ispiranje s grloboljom. Jagoda i korisni anemije, ateroskleroze, hipertenzije. Znanstvenici sugeriraju da su neke organske kiseline sadržane u jagode pomoći smanjiti štetu pušač. Dakle, oni koji puše, treba jesti više jagode.

Ove crvene bobice pomažu smanjiti razinu šećera u krvi i pomoći organizirati rad jetre i bubrega. Jagoda jača imunološki sustav, poboljšava stanje krvnih žila i pomaže prevladati mnoge gastrointestinalne bolesti.

Jagode dobro čisti tijelo i pomaže dobili osloboditi od edema i riješiti problem opstipacije, pomaže ubrzati metabolizam. U isto kalorija slatkih bobica je relativno niska, što jagoda neizostavni dio mnogih dijeta za mršavljenje. Dana Strawberry posta su učinkoviti i dobro podnosi tijelu i jagode dijeta za razliku od mnogih drugih dijeta su izuzetno ukusne.

Dakle, pacijenti s gastritisom ili ulkusa treba jesti bobice s oprezom, jer su male sjemenke jagode mogu iritirati želudac. Ne preporučuje jagode i onih koji pate od bolesti zglobova. Mjere opreza treba imati jagode ljude uzimate lijekove za snižavanje povišenog krvnog tlaka.

Svijetli crveno bobičasto voće je snažan alergen, pa jagode ne daju djecu. Trudnice i dojilje ne smiju biti zlostavljani kao jagode, pogotovo ako u obitelji postoje slučajevi alergije na hranu.

Postoji preko sto vrsta jagoda, a ne sve vrste bobica su jednako ukusne. Nažalost, prekrasna pojava jagoda nije uvijek govori o njegovoj izvrstan okus - velike sjajne bobice često nezreli i okusa. No, to izgleda vrlo atraktivno jagoda, a može se koristiti za ukrašavanje jela Hrana Art: učinkovita dostava Recepti s jagodama: ljeto raspoloženje

To je najbolje da odaberete jagode ne s očima i nosu - jaka aroma sugerira da potpuno zrelih bobica. Ako je plod su mekani, što znači da je prezrelog jagode. Prezrelog jagode slatki okus drugačiji, ali ne i zadržati i brzo postaje opušten, pa je poželjno da ga koristiti odmah nakon kupnje. Ako to nije moguće, onda oprati i oguliti voće treba popuniti sa šećerom i marinirati u alkoholu.

Strawberry - jagoda slatka, ona mora biti vrlo pažljivo rukovati. Za prijevoz, poželjno je koristiti stan koš i pokušati zaštititi plod od oštećenja. Kuće jagode moraju biti odmah izdvojiti uklanjanjem trule bobice i lijena.

To je najbolje oprati jagode u velikoj posudi, lagano pranje bobice s pijeskom i prljavštine. Jaki mlaz vode može oštetiti osjetljivu bobica. Nakon pranja bobice mogu biti pomno mokri ručnik. Oprane jagode nisu pohranjeni - to mora biti odmah očistiti od peteljka i koristiti za kuhanje ili praznine. Za compotes, marmelade i mnogih slastica, koriste jake bobice i mekana i može se pretvoriti u vodenim pire krumpir, skuhati pekmez od njih ili napraviti jagoda Mousse temelj.

Naravno, svi navikli da vidim u sastavu slastica jagoda ili kao pekmez. Međutim, kreativni kuhari stalno dolaze s nešto novo, kombinirajući naizgled nekongruentnih proizvoda. Čudno, rezultat ne samo izvorni, ali i ukusna jela, kao što su jagoda salata s mozzarellom i svježim sirom krastavac. Bobice napraviti mirisne i šarene umake koje su pogodne za ribe na žaru ili pečenog pileta. Ove jela izgledaju vrlo dekorativno i savršen za odmor stol.

Svježe bobice često kiseli u alkohol ili sok od naranče. To marinirane jagode dobro sastavljena salate i deserti. U isto vrijeme se koristi za kiseljenje liker postaje fin okus jagode i savršen za koktele.

Većina djece obožavaju meke jagoda smoothies. Jednostavan za pripremu, te osvježavajuća pića na bazi mlijeka koji podsjeća na ljeto i zimi.

A ipak ukusan način za pripremu jagoda desert. Recepti za slastice, kao puno - iz jednostavnog kombinacijom jagoda sa šlagom tijesto u takvim djelima kao multi-kata jagoda kolač. Jagode savršeno kombinira ne samo s vrhnjem, ali s vrhnjem Smetana: neispričan bogatstvo ruskog kuhinje Recepti s jagodama: ljeto raspoloženje

, Sir ili jogurt, te razne kreme. Dobri jagode i čokolade, ova bobica je pogodno za izradu čokoladni fondue. Jagode su u kombinaciji s različitim voćem i bobicama: banane, jabuke, kruške, naranče, maline, borovnice.

Jagoda kuhani gužve, čuva, marmelade, džemove i kandiranog voća. Za te praznine je najbolje koristiti guste mirisne bobice.