Meso recepte za francuski, postoje mnoge: svinjetina Svinjetina - vodič za meso, Juneći s gljivama. No, kako se ispostavilo, to je samo naš ruski moditsikatsiya. Izvorno, ovo jelo se zove Tartiflet (tartiflette), a potječe iz Savoje, Francuska. I što je najvažnije - ne sadrži meso! Nevjerojatno, ruski kuhari morali napraviti ovo jelo je ruski, remake na svoj način, dodao je "nestalo" sastojke.

Međutim, u stvarnosti nema mesa ili gljiva. No, tu su krumpir, sir i luk. U principu, to je vrlo jednostavan i ne zahtijeva nikakvu posebnu terapiju.

Dakle, ovdje je recept za ovo jelo.

Snizili smo krumpir na ploške, luk - prstenje. Fry zauzvrat, a zatim i drugi, a onda nokautirati sve u posudu za pečenje, dodajte sol i papar. Vrsta sira je vrlo važno u ovom receptu. Pogodan je samo jedan - Reblochon, pa pokušajte ga pronaći, to se prodaje u kutijama krugovima. Dakle, izrezati sir na ravnu palačinke i pokriti ih krumpir sa lukom, a zatim poslati obrazac u pećnici 30 minuta.

Dobar tek!

Vezani članci

Francuske kuhinje: aristokratski i popularni

Bearnez umak: Francuski doradu

Juha od luka - hrana za siromašne ili francuskog poslastica?

Tartarus: tajanstveni francuske kuhinje