Krumpir složenac su među tradicionalnim jelima koja su voljeli oba kuhara i potrošače. Složenci su posebno dobri u tome što su mnoge varijacije kuhanje, jer se krumpir može dodati razne proizvode. Jedan od najzanimljivijih varijacije ovog jela - krumpir lonac s piletinom, koja je drugačija delikatna tekstura, izvorni, ali u isto vrijeme nježan okus i relativno niske kalorijske. Ovaj složenac pripremljen brzo i lako apsorbira u tijelo; to je savršen za svakodnevno izbornika i izbornika za odmor stol.

"Drugi kruh"

Krumpir odavno osvojio srca Europljana. Korjenasto povrće posvetiti ovu pjesmu, irski je afrodizijak razmotriti, te u Bjelorusiji početkom dvadeset i prvog stoljeća bio spomenik krumpiru. To se zove "Drugo kruh" - zbog visokog sadržaja škroba krumpir brzo zasićuje, to je hranjiv i lako probavljiva. Visok sadržaj kalija i vlakana, što krumpir korisno za osobe koje pate od bolesti srca, kao i za one koji vode zdrav stil života.

Neki ljudi vjeruju da oni koji žele izgubiti na težini, izbjegavajte krumpir. To nije u potpunosti točno. Kalorija kalorija krumpir usporediti s punomasno mlijeko, a masti u krumpiru nije uopće. Ali samo jedna žlica ulja dodati u krumpir znatno povećava sadržaj kalorija, a što je rezultiralo jelo već se pridonosi debljanje. Dakle, oni koji su dijeta, sigurno mogu koristiti kuhano ili pečeni krumpir, ali se mora isključiti iz prehrane pomfrit, čips i pire krumpir s mlijekom i maslacem.

Za one koji gube na težini

Tradicionalni zapečeni krumpir jedva dijetetski obrok: masno meso, maslac i sir čine ga kalorija. Ipak, za one koji gledaju svoj lik, postoje mnoge alternative krumpira složenci, jedan od kojih je - tepsija puna piletine.

Bijelo pileće meso se smatra dijetetski proizvod: sadrži puno proteina i nisko u masti, niskokalorični i dobro apsorbira u tijelo. Dakle, zapečeni krumpir punjen piletinom sigurno se može pripisati prehrani obroka (osim, naravno, recept ne zahtijeva korištenje velikih količina maslaca, vrhnja i majoneze). Osim toga, kao složenac brzo priprema, a ima delikatan okus, koji se može lako mijenjati dodavanjem raznih začina kao krumpirovog tijesta i na punjenje.

Tajne kuhanja složenaca

Postoje mnoge tajne koje će vam pomoći da napravite lonac Složenci. Raznolikost i uštede Krumpir doista ukusna. Na primjer, neki kuhari preporučuju kuhani krumpir s lovorom, koprom i češnjakom; netko stavlja u vodu graška crnog papra i ružmarina; netko kao dodatak kumin ili senfa sjemenke. Poznati chef Nico Ladenis dodan pire krumpir bijeli papar i muškatni oraščić, te kuhati i pisac poznat William Pohlebkin ponudio kao dodatak na ovo jelo crvena paprika, češnjak, kopar, peršin i kap kući krastavaca slanom vodom. Ovisno o osobnim preferencijama kuhati pire krumpir za složenci može biti mlijeko, vodu ili juhu, ali u svakom slučaju, tekućina bi trebala biti vruće kaše nije stekao neugodan nijansu sive.

Ako mash složenaca okrenuo vodenast, to može biti obložen sa žlicom brašna (npr pšenice). Piletina nadjev složenaca obično priprema od bijelog pilećeg mesa - kuhana, pržena ili pirjana u kremu Smetana: neispričan bogatstvo ruskog kuhinje,

Postoje mnogi recepti za krumpir lonac Zapečeni krumpir: jednostavnost i elegancija u jedno jelo Piletina: Potreba za punjenje Fry jedan kilogram rezanog piletine s nasjeckanim veliki luk, velike mrkve, naribane na grube rezača, kopra i timijan. Možete dodati malo češnjaka nadjev. Pripremite debelim pire pola kilograma krumpira s vrhnjem. Pola pire stavite u vatrostalnu obliku, staviti čak i sloj na vrhu nadjevom i pire ostataka, namažite lonac s žumanjka i pecite na dvjesto stupnjeva prije rumenila.

Maria Bykov

Vezani članci

Zapečeni krumpir - srdačna i jednostavno jelo

Zapečeni krumpir s mljevenim mesom: spasilac za domaćice

Zapečeni krumpir s gljivama: u postu odličan izbor

Zapečeni krumpir u mikrovalnoj pećnici "": brzi obrok