Grašak je vrlo koristan proizvod Osam zdravi proizvodi, koji niste mislili, Grašak cijenjeni prije svega zbog visokog sadržaja bjelančevina, koje sadrži esencijalne aminokiseline za tijelo. Probavljiv biljna bjelančevina je puno bolje od mesa. Bogata kultura elemenata u tragovima i ugljikohidrata.
Grašak sadrži vitamine B skupine, vitamin A, C i PP. Ona se sastoji od soli mangana, kalija, fosfora i željeza. Na primjer, željezo u grašak više od goveđe jetre, grašak stoga široko se koriste za prevenciju i liječenje anemije i drugih posljedica nedostatka željeza.
Sve ove osobine su osigurana graška mjesto u uravnoteženoj prehrani ljudi svih dobnih skupina, osobito djece i starijih osoba. Idealna hrana za djecu - pire juha - gusta homogena tekućina, koja je ravnomjerno raspoređena najkorisniji. Posebno ukusna i zdrava juha od pire od graška, koja sadrži protein, ugljikohidrate, a dug popis dragocjenih minerala. Saznajte kako kuhati ovu juhu, više ne morate uvjeriti dijete da jede žlicu tata i mama.
Metode za pripremu juha pire
To je najbolje hraniti djecu i starije osobe fit juha od graška Juha od graška: medicinski i ukusna mash up. Pripremite juha može suhog graška, svježe, smrznuto ili konzervirano grašak, i razne kombinacije suhe i svježe sirovine.
Prije kuhanja sušeni grašak mora biti ispunjena vodom i ostavite da se upije za četiri do šest sati. Možete ostaviti noću. U jutarnjim satima, ocijedite vodu u nabujalu grašak dodajte hladne vode i staviti kuhati na laganoj vatri. Voda bi trebala pokriti grašak tri do pet centimetara. Da kuhati grašak brže pire, dodati soda vodu, ili oko pola žličice dva do tri litre tekućine. Pjena koja se uzdiže na površinu obilno pan nakon dodavanja soda je uklonjen i odbačen.
Natopljena grašak treba kuhati 40-60 minuta. Tijekom kuhanja, potrebno je s vremena na vrijeme promiješati kako graška ne riješi do dna, a ne spalio.
U ovom trenutku, oguliti i sitno nasjeckajte luk i mrkvu (jednu po jednu za čaše suhog graška), mrkva može naribati. Pirjati povrće u biljnom ulju dok ne omekša i dodajte u juhu RAW, kada grašak su mekani i početi se kuha mekana. U isto vrijeme, možete dodati krumpir, izrezati u male kocke.
Pet minuta prije juha je spremna slana i začinjena (lovorov list, papar, bilje). Ako niste u potpunosti kuhati grašak, juha može pobijediti dok glatka u blenderu.
Zelena juha pire
Juha od pire grašak kuhani brže. U tu svrhu, svježe ili smrznute graška napuni vodom. Možete dodati krumpir. Povrće napunjene vodom, tako da je voda pokrivena grašak jedan centimetar, dovesti do kuhati i kuhati dok kuhani krumpir. Nešto rashlađena juhu u blender zemlju u pire. Nakon toga, mase natrag u posudu, zajedno s povrćem passirovkoy dodao soli i začina. Juha doveo do kuhati. Zatim, morate sipati vrhnje i dobro promiješajte. Prije posluživanja pospite začinskim biljem. Kao opcija - pospite ribanim sirom ili croutons.
Pripremite juhu pire kao suho i grašak. U tom slučaju, grašak je dodao da je juha s kuhanim krumpirom i više, kao što je gore opisano.
Umjesto kreme za juhu, možete unijeti kuhano mlijeko ili vrhnje Smetana: neispričan bogatstvo ruskog kuhinje, Topljeni sir ribani sir. Steći juha nježni kremasti okus. Da bi kaše zanimljivu teksturu u juhu prije kraja, možete dodati sjeckani kobasica, kriške kuhanog pileta ili nekoliko žlica pre-kuhani grašak lijevo.
Inna Zavadskaja
Galerija
-
Juha od graška od slanutka
-
Akutna juha od graška s chorizo rezancima
-
Mirisna juha od graška s provansalskom bilja
-
Nježna juha od slanutka s korijanderom
-
Juha od graška s povrćem u stara
-
Juha od graška u Marokanski
-
Juha od graška s prženim sjemenkama suncokreta
Vezani članci
Juha od graška: medicinski i ukusna Juha od graška recepti: Kulinarski tajne Kako bi se utvrdilo juhu kalorija graška: Studija sastav Juha od graška s dimljenim rebrima - kuhanje tajne
- Kako bi se utvrdilo juhu kalorija graška: Studija sastav
|
|
- Juha od graška recepti: Kulinarski tajne
|
|