Salata sa sirom

Salata je uvijek smatra top Kulinarstvo ljubavnica. Napravite remek proizvoda koji flopped u hladnjaku - nije lak zadatak. No, u svakom trenutku bili kreativni kuhari, izlazi s novim salate. Mnogi od tih jela je potonuo u zaborav, ali neke kulinarske izum je postao popularan i na kraju preselio u kategoriju gastronomskih klasika. Ove klasične salate iz godine u godinu pojavljuju na stolovima tijekom tjedna, a na odmor i nikad ne dosadi. Među tim salatama - poznati slojevite salata "Mimoza".

Zašto sir?

Ova salata se pojavio relativno nedavno - u 70-ih godina prošlog stoljeća, ali je vrlo brzo stekao popularnost kao kuhari i jedu. Cook "Mimoza" Jednostavno uređenje još lakše, au isto jelo uvijek izgleda sjajno i ima dobar ukus. Vjerojatno svaka moderna obitelj ima svoj recept za ovu salatu marke: koji dodaje gljive, neke slane ili svježih krastavaca netko eksperimentiranje s različitim vrstama riba.

Jedna od najboljih mogućnosti za preinake salatu "Mimoza" postala salata sa sirom. Ovaj dodatak daje salata nježnost i oštrine, osvježavajuće i ugodno okus. Ovaj dodatak je ukrašen salatu, tako da mnogi ne mogu ni zamisliti, "Mimosa" bez sira. S obzirom na činjenicu da danas postoji mnogo različitih vrsta sireva, kao dodatak salati ne standardizira i pojednostaviti okus, već naprotiv, čini Bole zanimljiva i neočekivana.

Ponekad pripremu salata u pikantnom sir, ponekad s nježnim, nekada, krastavaca sir, sir jednom, a ponekad i obrađuju. A u svakom slučaju varira salatu, stjecanje novih okusa, tako da - ne dosadna i uvijek je dobrodošla. Također je vrijedno spomenuti uporabu proizvoda kao što su sir: sadrži veliku količinu lako probavljiv kalcija i vitamina Vitamini za svakoga, Nije slučajno liječnici preporučamo uključiti sir u vašoj prehrani. Stoga Salata "Mimoza" sa sirom nije samo ukusna, nego i korisne.

Tajne kuhanja salata sa sirom

Klasični recept za izradu sira "Mimosa" je da je jedan staklenku konzervirane ribe u ulju (bolje koristiti skuša) potrebno je uzeti četiri srednje krumpir i četiri srednje mrkve, kao i četiri jaja, dvije srednje luk, sto pedeset grama sira durum i koprom ili peršin. Kuhano povrće rešetke. Jaja i protrljao - odvojene bjelanjke i žumanjke. Luk sitno izrezati i prelijte kipućom vodom za pet minuta ukloniti gorčinu. Salata položili sloja na jelo: Prvi mljevenog ribe, majonezu, a zatim - utrljava proteine ​​s majonezom. Zatim dolazi sloj mrkve s majonezom i luk. Nalazi se na vrhu ribanog krumpira, prelivene majonezom i gusto posute naribanim sirom. Salata ukrašen nasjeckanog žumanjka i zelje, a onda ulio prije posluživanja dva sata na hladno. Ova salata je obilježena posebno delikatna okusa.

Vezani članci

Salata "Cezar": jelo s tajnom

Herring pod krzneni kaput: Božić salata

Salata od lignji - skladište hranjivih tvari

Domaće hummus: Jednostavno egzotično