Salata sa lososom

Losos - Riba je ukusna, lijepo i korisno, to je ne čudi da je rijetkost snack stol potpun bez raznih delicija i salata s ribom od lososa obitelji. Moram reći da je salata s lososom, postoje mnogi, kao što je svečan i veličanstven, kao skroman i skroman, ali pravi "ljudi" postali salata "Mimoza" s lososom. To je bio njegov dosljedno kuhani svi sljedbenici tradicije za razne fešte. I moram priznati da je ova salata je nikada nije dosadno: nakon zamjene konzerve lososa kuhana, pečena, slani ili dimljeni daje "Mimosa" novi okus.

Losos - najbolji izbor za salatu

Najpoznatiji predstavnik obitelji lososa su losos, bijela riba, Cisco, losos, prijatelj, srebrni, sockeye losos i lipljan. Ove ribe su različiti jedni od drugih u masti i proteina, kao i niska (npr, losos Salmon znatno jeftinije), ali oni su vrlo korisne, zbog visokog sadržaja omega-3, koji su neophodni za zdravlje žila, srca, mozga i živčanog ljudski sustav. Osim toga, losos sadrži brojne minerale. Čak i konzervirana lososa je korisno jer je izvrstan izvor kalcija.

Najčešće u salati "Mimoza" stavio je konzervirana riba - to je brže i jednostavnije. Međutim, u posebnim prilikama je malo zeznuto iznenaditi goste novi okus uobičajenu salatu, koja se koristi za kuhanje "Mimosa" kuhano losos, kuhani i dimljeni losos, slani losos ili dimljenu pastrmku. Sve ove varijante salata ukusna, izvorni i dobro prilagođen za osvajanje srca gostiju. Što se tiče salate za skromnih blagdane, za njih je uvijek moguće koristiti uobičajene konzervirane ribe. Pri odabiru konzervirana lososa je bolje dati prednost konzervirane sockeye ili roza losos. Gotovi prijatelj - barem dobar izbor: meso ove ribe je blijed i prilično gruba okus. Važno je da se, u trenutku (naravno, u okviru roka trajanja) konzerve ribe su samo ukusna. Također je potrebno uzeti u obzir pri odabiru konzerve lososa.

Salata "Mimoza" s lososom

U ovom receptu, pola konzerve lososa tradicionalna morati zamijeniti slanu ribu. To daje "Mimoza" je posebno osjetljiva okus. Pola limenke hrane će morati sto grama slane ribe (losos, roza losos, pastrva), četiri jaja, tri srednje krumpir, dva mala mrkva, sto grama sira, perje zeleni luk i majonezu. Povrće i jaja kuhati i naribati (odvojeno) na ribež, sitno nasjeckajte luk, konzervirane ribe zgnječiti vilicom, i slani - cut fino što je više moguće. Stog slojeva salata: ribani krumpir, slana riba, riblje konzerve, mladi luk, majoneza, ribani bijelaca, majoneza, ribani mrkva, majoneza, ribani sir i sjeckani žumanjcima. Prije posluživanja salatu trebate pustiti da odstoji sat-dva, tako da je to ispravno natopljena.

Vezani članci

Salata "Cezar": jelo s tajnom

Herring pod krzneni kaput: Božić salata

Salata od lignji - skladište hranjivih tvari

Domaće hummus: Jednostavno egzotično