Recept

Salate u jednom ili drugom obliku su prisutni u nacionalnih kuhinja iz različitih zemalja, kao što je jela i praktično u isto vrijeme rafiniranog. Ali ako se europske zemlje su posebno popularne salate odjeveni s maslinovim uljem Maslinovo ulje: korisna svojstva, Češnjak umak, ili čak i varijacije umakom od rajčice, a zatim u bivšem Sovjetskom Savezu radije srdačna salatu s majonezom odijevanja. Ove salate može zamijeniti kompletan obrok, oni su savršeno zasićene i dati čak i najobičniji blagdan feštu. Najpopularniji majoneza salata najčešće se odnose na salatu "Olivier" haringe "pod krzneni kaput" salatu "Mimosa".

Zašto "Mimoza"?

Salata "Mimoza" dobio svoje ime, jer je tradicionalno ukrašen pire žumanjke, nalik lopti mimoza na bijelom snijegu. Svijetlo žuta salata izgleda vrlo elegantno na blagdanskog stola, a kuhani na radni dan, dodaje eleganciju i svečanosti i najjednostavniji obrok. No, tajna privlačnosti ovu salatu ne toliko da to izgleda prilično mnogo na njegovom ukusu - osvježavajući i svjetlo, skladno slano i slatkasti primjesa.

Unatoč činjenici da je salata se priprema s majonezom, vrlo je lako probavljiva i tzv srednekaloriynym salate: to je jedan od razloga zašto je bio tako spreman pojesti djevojku na dijeti. Također je važno svestranost salata - lako se kombiniraju s mnogim pića: sokova, bijelo vino, šampanjac, pa čak i votku.

Glavna stvar koja salata bio čudan i uključuju riba, jaja i majoneze - i onda dolazi prostor za kreativnost. Dakle, riba se može uzeti kuhana, dimljena, soljena ili u limenkama (u vlastitom soku i nafte) mogu se zamijeniti svoju jetru bakalarom ili mlijeka dodatak crabsticks Rak palicama, Gljive, sir i kavijar.

Salata s jetre bakalara

Jedan od najoriginalnijih vrste salata "Mimosa" - salata s uljem jetre bakalara, visoko-kaloričnu, ali vrlo koristan proizvod Osam zdravi proizvodi, koji niste mislili, Ova salata je obilježena posebno osjetljivom i izvorni okus. Da bi ga, morat ćete staklenku s uljem iz konzerve jetre bakalara, luk, dva krumpira, mrkve, jedan od tri jaja i majoneze. Krumpir, mrkvu i jaja trebaju kuhati dok se kuha i oguljene. Nasjeckajte luk sitno i prelijte kipućom vodom kako bi uklonili gorčinu za nekoliko minuta. U prozirnim zdjelu stavite sloj ribanog krumpira i podmažite ga sa majonezom. Zatim dolazi sloj ribane mrkve, a onda - pire vilicom jetre bakalara i luk obsushenny. Opet Next salata, premazati majoneze, sa slojem ribanog bjelanjaka, a nakon - sloj pire žumanjke. Prije posluživanja salatu treba inzistirati barem nekoliko sati u hladnoći.

Vezani članci

Salata "Cezar": jelo s tajnom

Herring pod krzneni kaput: Božić salata

Salata od lignji - skladište hranjivih tvari

Domaće hummus: Jednostavno egzotično