Sir juha - ukusan ručak recepti

Sir juha - ukusne večere recepti
Pluća

Sir juha - ukusan ručak recepti - Lagan

Lagano recepti sir juha

Pa, kad je domaćica može dugo i sretan kuhati večeru. Međutim, situacija kada je vrijeme zbijeno i trebate brzo pripremiti ukusnu i zadovoljavajući jelo - također nije neuobičajeno. U tom slučaju, mnogi dolaze do spašavanja od sira juha recepti: Za ovo jelo možete koristiti minimalni broj sastojaka, to priprema brzo, a okus je jednostavno veličanstvena.

Razne mogućnosti

Postoje mnogi recepti za sir juha. U takvim juhama dodajte meso, mesne okruglice, šunka, riba, plodovi mora, gljive, razne povrća, žitarica i tjestenine. Ostaje nepromijenjena, samo jedan sastojak - sir. Međutim, i tu može biti razlike, jer možete koristiti mekanu ili tvrdi sir, obraditi ili slane vode, sir ili sireve, pa čak i dimljeni sir.

Dakle, za pripremu ukusne juhe odgovara gotovo svakom set proizvoda, važno je samo da ih povezati jedni druge, tako da je kombinacija okusa okrenuo skladan. Više oštar i duhovit okus sira, osjetljivijih proizvodi s neutralnim okusom treba dopunjavati. S druge strane, osjetljiva okus sira, bolje će istaknuti svijetle okusa od ostalih sastojaka jela.

Tehnologija pripreme sira juha je jednostavna i prije svega ovisi o tome kakvu sira koristi. Na primjer, tvrdi sir se dodaje u juhu na samom kraju kuhanja, sir nije imao vremena za uvijanje. Međutim, sir, naprotiv, treba dodati u vodu, a zatim dodavanjem u nju ostale sastojke. Topljeni sir treba staviti u zamrzivač, a zatim naribati - pa sir će se otapa u vodi, a juha će biti jedinstvena. Kad sir ima gorak okus, to bi trebalo biti dodan tek nakon jelo kuhani krumpir - na neki drugi način ostane čvrsta krumpir.

Svjetlo juha za dvadeset minuta

Sir juha - ukusan ručak recepti - Lagan Najlakši način da se juha od rastopljeni sir. Na prodaju je poseban sir namijenjen za kuhanje juhe - obično su obogaćena okusima, kao što su luk i gljive. No, može se napraviti juhu od krem sira, koji je namijenjen za sendviče. Fit tradicionalne guste grickalice i bezalkoholna kremasti sir "ladice". Potonji čak poželjno, jer možete dobiti glatke konzistencije jela. No, za kupnju tzv "sir proizvod" s dodatkom biljnih masti ne smije biti - pri kuhanju takvih sireva može ponašati nepredvidljivo.

Tri litre vode treba uzeti tristo grama krem sira, šest srednjih krumpir, mrkva, tri mala, tri mala luk, malo ulja za prženje, sol i papar. Krumpir narežite na kockice i bacanje u kipuću vodu. Fino nasjeckajte luk, mrkva rešetku, zatim popržite povrće u malo ulja ili maslaca do zlatno smeđe. Kad je krumpir skoro gotovi, vatra treba svesti na najmanju moguću mjeru i dodati vode pirjanim povrćem i sirom. Dobro promiješati i kuhati ga juhu na laganoj vatri još desetak minuta, a zatim poslužite, garnirana sa svježim začinskim biljem. Takva savršena juha croutons od bijelog kruha ili tosta.

Malo složeniji, ali jednako brzo recept za juhu od rastopljenog sira uključuje korištenje smrznutog povrća mješavina. Tri litre vode treba uzeti tristo grama krem sira (prirodne ili aditiva), dvije srednje luk, malo maslaca, soli, papra, lovorov list i chetyrehsotgrammovy paketa smrznutog povrća. To je moguće koristiti bilo koju mješavinu juhe i brokula, cvjetača Cvjetača: Kraljica povrća stol Sir juha - ukusan ručak recepti - Lagan , Mahune, grašak, kukuruz, paprika i ostalo povrće.

Luk treba izrezati na kockice i pržiti na malo maslaca dok prozirna. Voda kuhati, rastopiti se istopi sir, zatim dodajte pržene luk i lovorov list. Nakon toga, dodati vrelu tekućinu, smrznuto povrće i kuhati juhu dok se kuha. Sol gotovih jela i papar na okus i poslužiti, ukrasi sa svježim začinskim biljem.

Juha sa sirom "Dor Blue" s piletinom i brokulom

Sir juha - ukusan ručak recepti - Lagan Iako se često koristi za sir juha, prerađeni sirevi, ljubitelji slani okusi mogu upuštati u fin juha sa sirom s plijesni. Tri litre vode treba uzeti tristo grama piletine, dvjesto grama brokule i celera i sto grama sira "Dor Blue".

Pileći file kuha u vodi dok ne omekša, dodajte kockice celera Celer: povrća s očite prednosti Sir juha - ukusan ručak recepti - Lagan i brokula i kuhajte dok povrće ne omekša. Zatim, koristeći mikser za mljevenje sve sastojke u umaku, izvadite iz topline i uz stalno jako miješanje, dodajte sir, izrezati u male kocke. Ako je potrebno, dodajte sol juhu i poslužite na stol s pržen kruha.