Pileća juha je odavno smatra lijek za slabe ljude sa prehlade i raznih bolesti. Danas, korištenje pileća juha je pokazao liječnicima: u stvari, to juha poboljšava bolesnika, lako probavljiv, ima blago protuupalno djelovanje. Neće boljeti juhu i zdrave ljude svih dobi: obje odrasle i djecu tamo. A ako i obično pileća juha morao biti dosadno, uvijek možete kuhati ukusna i lijepe juha s piletinom mesne okruglice. Ovaj jednostavan juha s ugodnim okusom izvrsno njeguje i pomaže tijelu da se oporavi.

Ovaj koristan piletine

Govoreći o prednostima pileća juha, obično imaju na umu rustikalni pileća juha, koja se opskrbljuje prirodnim proizvodima, a ne antibioticima i posebnih dodataka za bolji rast. Međutim, ako je ptica od kojih bi juhu, čuvaju se u dobrim uvjetima i pravilno hraniti, zatim juhu samo će imati koristi tijelo. Dakle, prema znanstvenicima, pileća juha pomaže od mnogih bolesti kardiovaskularnog sustava snižavanje kolesterola Holesterol krvi. Osim toga, meso peradi je mnogo lakše probaviti od govedine, svinjetine i janjetine, a sadrži manje štetne tvari koje aktivno koriste u dječjoj hrani Dječja hrana - što da nahrani bebu?, Kao premium piletine i oni koji su dijeta: U pilećeg mesa (osobito bijele) gotovo bez masti i, naravno, potpuno odsutne ugljikohidrata. Kalorijska je niska, ali postoji mnogo minerala kao što su magnezij, kalij, željezo i fosfor, kao i vitamina Vitamini za svakoga , E i grupe B. Primjena piletina u kombinaciji s lakoćom i brzinom pripreme i niske cijene čine ovaj proizvod posebno atraktivan za potrošače.

Kako možete kuhati pileća juha s meatballs?

Juha s pilećim meatballs može biti kuhana na vodi i pileća juha. U prvom slučaju juhu doći lako u drugo - više zasićena. Dakle, tri i pol litre vode ili pileće juhe potrebna jedna žarulja i mrkva, šest srednjih krumpira, dvije ili tri žlice riže ili šaku rezanci nekoliko stabljika celera, peršina, začini (lovorov list, kumin, klinčića, soli , crni papar), četiri grama mljevenog bijelog pilećeg mesa i jedno jaje.

Kuhati vodu u tavi ili pileće juhe. Povrće izrezati na male komadiće i baciti u juhi. Jaje umutiti, dodati mljeveno pileće, sol i papar, oblikovati male mesne okruglice. Ako nadjev će biti previše curi, dodati malo griza. Pažljivo stavite mesne okruglice u lonac juhe, dodajte začine i pirjati dvadesetak minuta. Ako punjenje se koristi rižu, a zatim ga operite i padne u vodu uz mesne okruglice, ali ako je preljev rezanci, potrebno je dodati u juhu za pet minuta dok se kuha. Spremni juha je poželjno da odstoji deset minuta u tavi, nakon čega se može donijeti na stol. Velika dodatak ovoj juhi služio sa svježim zelje. Po želji, pileća juha s meatballs, možete dodati nekoliko slomiti češnja češnjaka - to će učiniti okus više pikantan. Dodavanje češnjak, važno je da bi ga na vrijeme: jednu minutu prije isključivanja vatre u loncu juhe.

Kao i kod drugih sličnih juha, mesnih mogu pripraviti unaprijed i pohranjena u hladnjak. To će dodatno ubrzati ionako brzi proces juhu: jednostavno kuhati juhu, izostavite mu povrće i smrznute mesne okruglice - i manje od pola sata, će pripremiti ukusnu i flavorful prvi tečaj.

Vezani članci

Ćufta juha - recept ukusna domaća večera

Heljda juha sa mesnim okruglicama: korisno i hranjivo

Kako kuhati juhu s meatballs: male tajne i trikove za kuhanje

Ćufta juha i knedle - čarobni štapić za domaćice