Palačinke s dimljenim lososom

Sastojci:

• 100 g brašna
• Prstohvat soli
• 250ml mlijeka
• Suncokretovo ulje
• 300 g kiselog vrhnja
• Svježe mljeveni crni papar
• Big gomila mladi luk (nasjeckanog)
• Bank dimljeni losos
• Zelena salata

Proces kuhanja

Prosijati brašno i sol u veliku zdjelu. Napravite pauzu tamo upušta jaje i postepeno sipati mlijeko, stalno miješajući, dok ne dobijete jednoličnu tijesto. Pokrijte posudu i ostavite tijesto odstoji sat vremena.

Zagrijte ulje na nonstick tavi. Ulijte tijesto tako da pokriva dno s tankim slojem tavi. Pržiti palačinke dok ne postane zlatno smeđe na obje strane. Na srednje jakoj vatri, to obično ne traje više od jedne minute. Spremni su da se palačinke na ploči, tako da su super.

Namaži svaki palačinke s vrhnjem Smetana: neispričan bogatstvo ruskog kuhinje, Posolite i popaprite. Zatim stavite sloj mladi luk, i top - dimljeni losos. Svaka palačinka Roll cijevi.

Prije posluživanja, izrezati svaku uvaljati u 4 komada i stavite ih na velikom tanjuru. Ukrasite salate.

Vezani članci

Palačinka Recept: različite opcije

Palačinka pita: kreativni pristup

Tanke palačinke: čipka na tavi

Palačinke: Solarni krug izobilju