Kineski palačinke recept

Sastojci:

• 4 šalice brašna
• 1 žlica sezamovog ulja
• 1 1/2 šalice kipuće vode

Proces kuhanja

Ulijte brašno u veliku zdjelu i napraviti obrok "dobro". Ulijte kipuće vode tamo, čineći ga teško za brzo priključiti. Mijesite tijesto dok ne bude glatka i vrlo elastična. Ostavite tijesto da odstoji sat vremena u zatvorenoj posudi. Sat vremena kasnije, ponovno križ između tijesta i podijeliti na 4 dijela. Svaki obrat od kobasica oko 4 cm u promjeru. Zatim ručno podijeliti svaki kobasicu oko 10 dijelova. Izvaljajte svaki komad loptu. Podmažite prsti i palmino ulje i dati svaku loptu stan. Debljina torta bi trebala biti oko 5 milimetara. Pomaži im sezamovo ulje. Stavite jednu palačinku na drugu, tako da maslacem strana povezani, i uvaljati ih u palačinke promjera oko 15 centimetara.

Zagrijte tava i štrajk joj sezamovo ulje. Pržiti palačinke udvostručiti za 30 sekundi na svakoj strani na srednje jakoj vatri. Podijelite dvostruko palačinka palačinke i staviti dva na foliju, i na svaki drugi, ali pomazao s bočnim ulja gore. Zamotajte ih u foliju i ostaviti pola sata tako. Zatim proširiti i poslužite.

Brzi kineski palačinke

Sastojci:

• 1 1/4 šalice brašna
• 1 1/2 šalice obranog mlijeka
• 1 žlica rastopljeni margarin ili maslac
• 1 veliko jaje
• 1 žlica nasjeckanog vlasac
• Kuhanje sprej

Proces kuhanja

Pomiješajte mlijeko, margarin i jaja; U veliku zdjelu, kombinirati sve to s brašnom. Zatim dodajte luk i, po želji, začina. Pokrijte posudu i ostavite stajati jedan sat.

Pomaži Pan malu količinu kuhanje sprej i stavite ga na srednje jakoj vatri. Ulijte tijesto u tavu, okrenite ga nekoliko puta u različitim smjerovima, tako da tijesto ravnomjerno raspoređena. Kad jedna strana je zlatna, okrenite palačinku i pecite dok se s druge strane neće biti iste boje.

Stavite palačinke na papirnati ručnik i ostavite da se ohladi. Isto tako, drugi kuhati palačinke. Za palačinke ne drže jedni druge, stavite ih između voštani papir ili papirnate ručnike.

Vezani članci

Palačinka Recept: različite opcije

Palačinka pita: kreativni pristup

Tanke palačinke: čipka na tavi

Palačinke: Solarni krug izobilju