Sir juha s meatballs - idealno zimsko jelo

Sir juha s meatballs - idealno zimsko jelo Rijetke osoba tijekom godine jede istu hranu kao u pravilu, izbornik ima izrazitu sezonalnost ljeti jedu više voća i povrća, nemasnog vegetarijanska jela i hladne juhe; au jesen i zimu na stolovima iskakanje kaloričnu hranu, ima učinak zagrijavanja. Ovi "Zima" jela mogu biti sigurno pripisati razne juhe sa sirom: Debeli i srdačna, polako hladnim i toplim savršeno one koji su umorni ili hladno. To je najbolje grije i vraća snagu sira juha s meatballs, drago delikatna tekstura i fin okus.

Sir juha - ukusna i hranjiv

Glavni sastojak je sir juha naravno sir. Obično se koristi tvrdi sir ili svježi sir, ali postoje mnogi recepti sa slanom vodom sireva (poput sira), kao i mekani sir s plijesni. S obzirom na činjenicu da su sirevi rastopljeni u vruću vodu ili juhu, sir juha ima nježnu kremastu teksturu i bogat okus, što ovisi o vrsti sira koristi.

To je zahvaljujući bogatom i punog okusa sira juhe obično ne treba puno dodataka - oni samo dodati luk, mrkva, ponekad korijene i krumpir ili rižu. Manje često dodavati razne mesne proizvode, obično bystrovarkie - na primjer, mesa ili piletine meatballs, koji obogaćuju okus juha od sira.

Za sira juha ispalo jako ukusna, po litri tekućine treba dodati najmanje sto grama sira (tvrdi ili fused). Sir se uvijen u kipuću tekućinu, potrebno je izraditi te juhe uz konstantno miješanje. Kuhanje sir juhe Trebate brzo, jer je dugo kuhanje utjecati na okus jela. Da biste to učinili, ležala poput juhe pripremljene hrane: riža (ako postoji recept) kuhati dok pola u vodi, povrća i mesnih okruglica su pržene u ulju prije stavljanja u juhu. Postoji sir juha preporučuje se odmah nakon pripreme: Re-zatopljenju kvari okus hrane.

Kuhanje sir juha s meatballs

Kako bi se pripremio jednostavan i brz, ali vrlo ukusan sir juha s meatballs, trebat će vam dvije litre vode, dvjesto grama krem sira, tri srednje krumpir, mrkva, jedna srednja, jedan srednji luk, tristo grama nemasne mljevene govedine, sol , papar i bilja.

Voda kuhati i dodati sitno na kockice krumpira. Sitno sjeckani luk i ribane mrkve pržiti na malo ulja i dodati u juhu, previše. U mljeveno meso dodajte sol i papar, te mješoviti i napraviti male (više nema trešnje) Kolo mesne okruglice koje trebate dobar prekopavati u tavi.

Kada se krumpir kuha u juhi da se otopi krem sir (to bi trebalo biti učinjeno uz stalno miješanje), a zatim dodajte pržene mesne okruglice. Zatim kuhati juhu preko srednje topline za pet do deset minuta, a zatim odmah poslužite na stol, škropili bilja.

Mesne okruglice u ovom receptu se može uspješno zamijeniti s piletinom, rastopljeni sir i umjesto toga koristiti naribanim sirom sorte koje treba dodati na kraju kuhanja male porcije uz konstantno miješanje. Po želji, ova juha može dodati malo suho bijelo vino, koje naglašavaju delikatan okus sira. No, bolje je koristiti začine rijetko da se ne narušava okus.

Kako kuhati sira mesne okruglice

Sastojci:

Tri šalice naribanog cheddar sira
Mješavina jednu šalicu Bisquick pečenje mix
pola žličice soli
četvrtina žličice papra
četvrtina žličice češnjaka u prahu
450 g mljevenog mesa

Priprema

U veliku zdjelu, pomiješajte sir, sol, papar, češnjak u prahu i Bisquick pečenje mix, a zatim pospite s dobivenom mješavinom mljevenog mesa i dobro promiješajte. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.
Obrazac mljevenog mesa loptice promjera 2-3 cm, stavite ih na plitki pleh, namašćenom. Pecite na 200 stupnjeva za dvanaest minuta ili dok učinjeno. Zatim stavite na papirnati ručnik.
Poslužite kao predjelo Niske kalorijske zalogaje prije glavnog jela ili umaka za špagete. Posebno ukusna kombinaciji sa salatom i kruhom.