Od davnina, jasno pileća juha otpaivali oporavlja od ozljede i ozbiljne bolesti. Smatralo se da je masnoća masnoća pomaže tijelu oslabio brzo steći željenu formu. Pileća juha je dio poznatog Kremlja prehrani preporučuju liječnici kao sredstvo mamurluka. Danas, prednosti pileća juha tvrde znanstvenici širom svijeta: neki tvrde da je taj mesni ekstrakt jača srčani mišić, drugi tvrde da je perad juha, izrastao je u tvornici, pravi otrov za modernog čovjeka. Tko je u pravu?

Perad juha

Pileća juha je jaka mesni ekstrakt, tekući masti, koja sadrži malu količinu lako probavljiv protein. To je ono što je njihova kvaliteta je prepoznata kao afrodizijak juhu, budi strast: na prazan želudac ne razmišljati o ljubavi, i puni povući na odmor. Pileća juha jednostavno percipira čak krhko tijelo, jer se preporučuje za djecu koja boluju od srčanog i oporavljaju tijekom razdoblja sanacije.

Juha, kuhani-to-bakinim receptima, pomaže kod upale grla, pluća, astme i visoku temperaturu jer sadrži protuupalna sredstva za brzo zaustavljanje kašlja, sluzi izlaz, utječe na imunološki sustav, olakšava bolove.

Tajne ukusna pileća juha

Da biste dobili jasan pileća juha i začinjena, pivo iznutrica: vrat, glavu, srce, želudac, krila. Od jednog kilograma ptica dobiva četiri ili pet litara juhe svjetlosti jantarne boje. Prvo juha prekipjeti visoke topline nakon vrenja tri puta dodajte jednu žlicu hladne vode svaki put iznova dopustiti da zakuha. Zatim požara smanjila na najmanju moguću mjeru i kuhati dok se ne obavlja. Sol pileća juha potrebno pet minuta prije off, inače pileće meso će biti teško.

Prorezom žlicom izvadite zgrušane krvi u obliku sive pjene koji je dobio kapu, a to je lako ukloniti, u juhu vrenja dodajte žlicu vode. U kipuću u tavi spustio pročišćeni luk i mrkvu, nema drugih začina i začina ne treba jer oni mogu uništiti ili zamračuju ukusna okusa pileće juhe. Kako bi se poboljšala boju juhe, moguće je staviti piletina kosti, pržene do zlatno karamela. Ako se tijekom kuhanja dodati vodu kao juha kuhana daleko, prelijte samo vruće, kipuće vode je najbolje.

Bilješka

Ako nepoznata rodovnica perjem ptice, bolje juhu prvi, odmah nakon vrenja, odvod: tako da možete povući neke hormone i antibiotike koji se hrane kokoši na peradarske farme za brzo debljanje. Prvo juha se izlio, a mrtvo tijelo pere posudu, a zatim ulijte čistu vodu i kuhati piletinu dok se kuha. Proteini i kalorija u malo juhe, ali za kuhanje zdrave hrane Healthy Eating takav postupak će biti neophodna.

To je zanimljiva: prednosti i mane

Znanstvenici iz Singapura znanstveno dokazano da pileća juha pomaže pospremiti srčanog mišića i lučiti "loš" kolesterol Holesterol, Znanstvenici pripisuju tu značajku hranjiva obroka sadržanih u njemu peptide koji pomažu u obnovi srca nakon bolesti. Juha za žene Istraživanje profesora kuha stalno Rennalda perad uzgaja u ekološki prihvatljivim uvjetima. Cook je dodao da je juha celera Celer: povrća s očite prednosti, Luk, peršinom, repa, peršin, slatki krumpir i piletinu, ne sipati u soli.

Kirk Smith iz države Minnesota (SAD) je apsolutno suprotno mišljenje pileća juha: znanstvenik smatra da je od bilo mediju osoba prima mnogo više zla nego dobra. Njegov izlaz Kirk utemeljen na činjenicama da je truplo pilića su tempirana bomba, jer je prepun hormona i antibiotika. Ove kemikalije pridonijeti nastanku patogenih sojeva koji stalno mutiraju predstavljajući opasnost za ljudsko zdravlje.

Najbolja pileća juha dobiveno od peradi, s dokazanim "putovnice" koji je napajao žitarica i kemijskih aditiva koji se koriste u uzgoju.

Jeanne Pyatirikova

Vezani članci

Gumbo juha - poslastica iz Louisiane

Kharcho juha: Pearl Gruzijski kuhinje

Čorba - klasični gusta juha od školjaka

Shurpa - ručak u istočnoj