Pripremite Pashu, svečani obrok od sira, nije prihvaćen u svakoj obitelji. Za uskrsne željeni oblik i pritisnite, mnoge proizvode najbolje kvalitete. Uskrs je potrebno jesti brzo, da ne pokvari. A budući da masa uskrsnih obično jedan i pedeset devet kilograma, a tek je počeo da se pojave moderne recepte Uskrs vaganje 0, 5 kg, to postaje problem u maloj obitelji. Doista, osim skuta Uskrs Uskrs pripremaju i mnoge druge hranjive obroke. Jedna vrsta svježeg sira kolač od istih proizvoda kao Pashe. Uskrs podsjeća okus, ali pečena u pećnici, a izgleda kako dolikuje kolača.

Značajke sir kolač

Curd kolač Uskrsni kolači - recept star, ali dokazano pripremljene bez upotrebe kvasca ili prašak. Ipak, on se diže, iako ne tako dobro kao kvasac. Klasična torta u obliku prije pečenja ne bi trebalo trajati više od 2/3 volumena, i svježi sir kolač je dovoljno ostaviti slobodan 1 / 10-3 / 10 obliku zvuka. Povećana je test zbog širenja zračnih mjehurića treba biti vrlo dobro uzdrmati tijesto. Da li je to ručno je moguće, ali vrlo dugotrajan. Bolje je koristiti mikser velikom brzinom.

Curd kolači recept nastavku možete napraviti lagani, manje od 0, 5 kg za jedan komad. Obično kolači lagani učiniti, jer tijesto u pećnici suši i lako se može nešto snimiti. Mali kolača ne može biti pohranjen za dugo vremena, bez ukusa. Ali sir torte, to pravilo ne vrijedi. Još bolje ako su pripravljeni u obliku mase manje od jednog kilograma tijesta.

Za pripremu skute torta će trebati: pet kuhana žumanjka, 400 g sira, 200 grama maslaca ili margarina za pečenje, 100 g teških krema ili kiselo vrhnje na okus Smetana: neispričan bogatstvo ruskog kuhinje200 g šećera. Kao aditiva u tijesto stavlja vanilije, ribane čokolade, kakao praha, sugared. Grožđice dodali nepoželjno, jer to može utjecati na oporavak testa. Žumanjke triturira s maslacem i dodan u smjesu isjeckan sira. Ako je sir vrlo svježe, to ne mora nužno samljeti, zamijesite tijesto dobro dok ne postane glatko. Ako sir ima već guste kvržice, to je masu ili melje kroz sito u blenderu. U homogenoj masi žumanjke, maslac i sir dodaju sve ostale proizvode, tijesto je šlag na masu zraka i stavite u nauljeni obliku. Na toplom mjestu tijesta malo više stane, a zatim stavite kolač u pećnici.

Kako ukrasiti kolač

Glazura šlag sa šećerom proteina, zajedno s bojom u prahu pogodna za bilo kolača. No, u nekim slučajevima je bolje da se glazura napravljena za drugim receptima. Ako kolač će biti pohranjeni za više od tri ili četiri dana, protein-glazura osuši i postaje raspasti. Curd kolači na ovom glazurom nije vrlo harmonična okusa. Nježna zraka skuta torta Tijesto dobro čokoladna glazura ili protein-šećer glazura, čime je sok od limuna.

Kao i Uskrsa, kolači mogu biti ukrašen slovima XB, slike križeva i drugih uzoraka. Natpisi položili grožđice, orasi, bomboni ili pečena tijesta odvojeno i zatim zalijepljeni sirovo bjelance. Neki uređenje kolači od tijesta proširila neposredno prije pečenja, odnosno kada je kolač je došao već u pećnici. Ali to ovisi o kulichnogo testu. Ukrasite kolač od sira, ne možete samo slova, a cijeli natpis.

Ako vrhu torte ispostavilo neujednačena, što je ranije bio obložen glazurom. Prije stavljanja naljepnice trebali otvrdne glazura. Natpis je napravio debeli šećerni sirup, koji se skuplja iz vrećice slatkiša. On se dobiva iz 500 g šećera u prahu, koja se otapa u pet žlice vode i kuhati do uzorka na tankom niti. To znači da je sirup će teći tanku nit sa žlicom. Cook će imati više od jednog sata. Sirup dobiti puno, ali to se može koristiti za ukras ili impregnacije drugih konditorskih proizvoda ili pohraniti u hladnjaku 10-15 dana. Na kraju kuhanja dodati boju. Spremni šećerni sirup, koji je u prodaji, a malo kuha za željenu gustoću.

To možete pisati na torti

Odgovarajući na sve će izgledati full natpis "Krist je uskrsnuo" Holiday želja ljubavi i dobrote. Citat iz pisma ili kratke molitve Uskrsa usluga možete napisati ako torta je trebala biti pohranjena u ikone. Ako torta se priprema za blagdan, samo nekoliko riječi. Natpis će biti prekrasan ukras za tortu kao dar. To se može kombinirati s crtežima i drugim vrstama ukrasa: borbenost, tijesto figurice.

Curd torta ne bi trebali biti pohranjeni više od tjedan dana, ostaviti u izravnom suncu i toplom sobi. Njegov okus poboljšava ako prije posluživanja kolač se ohladi u hladnjaku.

Vezani članci

Kada Sveti Uskrs kolača i uskrsnih jaja: crkveni propisi

Kolači s kajmakom: pripreme za kavu kruh

Kada su kolači: Što trebate znati

Uređenje kolači glazura i figure iz testa: umjetnički pristup