Nježne sitne kolače koji se tope u ustima, uzrokujući buru oduševljenja i ostavljajući iza pozitivnih emocija, prije mnogo godina došao do ljubavnica francuskog kralja Luja XV Marquis de ružičasta boja. Vješti kuhari znaju nekoliko ukusna jela od ljubavnica cara, ali badema torte - Na vrh tijesta vještina. Suvremeni kuhari finaliziran drevni recept, čime je suptilan zvuk.

Markiza de Pompadour: iskusniji zavodnica

Jeanne Antoinette Poisson (1721- 1764), poznatiji svojim potomcima nazivom Madame de Pompadour, živio je kratko, ali vrlo svijetle život. Ostala je u povijest kao vješt ljubavnicu, ne mogu zadržati kraljevu ljepotu i inteligenciju, a ne strast i pamet. Jeanne je službeno postala ljubavnica Luja XV u dvadeset četiri godine. Lecherova i lijeni, kralj promijenio svoje favorite, jedan po jedan, super za njegovu zakonitom ženom, koja mu je rodila desetero djece. A Madame de Pompadour čeka ista sudbina: Louis ju je nazvao led kip u krevetu. No, Jeanne je inteligentan i volio luksuz, jer se ne ide na dio s novim naslovom, otvarajući joj vrata u svijet europskih zemalja.

Madame de Pompadour prvi zabavljali dosadno kralj svira glazbene instrumente, postaje kazališna glumica. Tijekom vremena, Jeanne, bolno i slab, odlučio je zadržati pozornost monarh još ekstravagantne: ona odabire za mlade kraljevih ljubavnice, podešavanje "cjevovod" ljubavi za svoju požudan prirode. Dakle, Madame de Pompadour dobila kontrola snage postala monarhija. Jedan od njenih "skate" je gastro sofisticiranost: znajući da je kralj veliki foodie, Jeanne sama izmislio za njega različitim kulinarskim remek-djela.

Almond kolači: slatka strast pištolj

Madame de Pompadour je imao informaciju da je slatkog badema zapali strast, namjerno odabrane proizvode koji mogu produžiti blaženstvo ljubavi. Možda sud dama imala pojma o prednostima i sadržaju jezgri badema, ali ona je imala dovoljno znanja da je ona dobila od pametnih knjiga. U jednom od drevnih kronika Joan naći rekord koji slatkog badema pomaže muški spermij koncentraciju i gorka zrna pojačati viziju i mozak.

Danas je teško reći koja jela su izmislili za kralja favorit, a koji se zove u njezinu čast. Almond kolači su služili na brojnim gozbama, sjećanja koja dugo proganjati umove prisutnih, te su opisani u knjigama vrijeme. Vrhunac ovog recepta je činjenica da je u pripremi slatkih kolača i slatkih raskoši primjenjuju i gorkih badema. Brownie Recept je vrlo jednostavan, a vrlo neobičan jer aristokratskog ukusa i moraju biti plaćeni odvojeno.

Recept badema kolači: topi u ustima, a ne u ruci

Četiri stotine grama slatkog badema i četrdeset grama gorke prelijte kipućom vodom i izvadite jezgru sa tankom kućištu. Tada mi je snažno tuklo orasima ili prošli kroz mljevenje i povezivanje s jednim svježim kokošjim jajima. Ova masa aromatskih ulijte četiri grama šećera i stalno miješanje tijekom dvadeset četiri do jedan žumanjak. Utrljajte korica jednog limuna, dodajte u masu i lagano miješati šesnaest tukli bjelanjaka. Na kraju se doda sto grama krumpira škroba i ponovno temeljito mješoviti mase.

Spread badema kolače u nauljenu i pobrašnjenu konzerve i pecite na 180-200 stupnjeva dok učinili. Vrijeme pečenja ovisi o sposobnosti ploče i dubini od plijesni. Dok kolači su pečeni, pripremiti glazuru: dvjesto grama šećera u prahu u posudu umiješajte tri žlice vode i pirjati tijesta. Kada su kolači su spremni, oni su uklonjeni iz pećnice, dopušteno da se ohladi, a zali nadzemne glazura uređena voće.

Moderni recept badema torte

Tu je još jedan, vrlo jednostavan recept za kolače, koji je vrlo sličan badem palačinke. U tu svrhu, četiri pileća hladno protein shake u hladnom pjenom, pomiješajte ga s čašom mljeveno pečeno slatkog badema zrna. Dodajte šalicu šećera, šlag i mješoviti tri ili četiri žlice brašna. Tijesto se okreće gusta, kao što su kiselo vrhnje Smetana: neispričan bogatstvo ruskog kuhinjeVrlo slična oladevoe. Pola žlica slatkog težine oraha proširila na toplom tavi, mašću namazanim i prženim kolačima s obje strane.

Almond kolači - proizvod skupo, luksuzno, aristokratski, prisutna samopopuštanje koji može vratiti izumrle okus ljubavi i zapaliti strast svijetle, donose u svakodnevnom životu malo romantike i užitak.

Jeanne Pyatirikova

Vezani članci

Slatki Kuhinja

Orijentalni slastice: šarm Istoka

Kuhanje šećerni sirupi: Tajne slastičari

Kolača: ukusna svaki dan