Ananas - jedan od najsvestranijih voća. Usprkos izraženom slatkog okusa, voće jednako prikladno iu salatama i desertima i topla jela. Salata s ananasom, služio za stolom, što je izvorni najlakši dan u tjednu ručak. U tom slučaju, ananas salate su lako i relativno niske kalorijske.

Koja je tajna ukusna salata

Salate imaju posebno mjesto u kuhanju. Smatra se da je talentirani kuhar može pripremiti salate doslovno "iz ničega", kombinirajući improvizirane ostatke raznih proizvoda. Doista, ponekad salata povezani potpuno neprimjeren, na prvi pogled, sastojaka, a rezultat je ukusno jelo.

Postoji samo salata koja se sastoji od jednog dijela s umakom. Okus ovog jela ovisi prvenstveno o punjenju, koji često uključuje izvorne začine i začina. Međutim, većina salate bi višekomponentnih - okusi raznih sastojaka su pomiješani bizaran način, a rezultat je jedinstvena, bez obzira što se ne sviđa jelo.

Kod pripreme salata posebnu pozornost treba obratiti na benzinskoj postaji. To može biti tradicionalni umak od maslinovog ulja i octa sa soli i papra, senfa odijevanja, kiselo vrhnje umak na bazi Smetana: neispričan bogatstvo ruskog kuhinje ili majoneze, kupio u trgovini. Dodavanje male količine umaku začinsko okus će benzinskoj originalan i nezaboravan. Na primjer, salata od piletine odijelo mrvica češnjak i đumbir, riba će biti dobro kombinirati peršin i suho bijelo vino, a miris kardamom povrća podcrtana Kardamom: nebeski kralj zrna i začina i cimet.

Majoneza kupnju u trgovini, bolje je dati prednost najprirodnijih vrste umaka. Naravno, brojač potpunosti nalazi u majonezi prirodni konzervans ne uspije, ali je poželjno odabrati umake u kojoj što više sastojaka prirodnog podrijetla. Tipično, masne majoneza, pripravljen u skladu s klasičnom receptu ukusnije od prehrambene različite. Potonji, međutim, više je korisna za lik.

Ako salatu mnogi dijelovi mora nastojati osigurati da okusi se savršeno podudaraju. Proizvodi s izrazitim okusom treba koristiti rijetko, da ne bi žrtvovali druge sastojke. To bi trebao pokušati dobiti u salatu sudjelovali različite ukuse - slano, neutralne, oštre, slatko, kiselo. Na primjer, slatki ananas i dodajte oštro sir, slano piletina, celer osvježenje Celer: povrća s očite prednosti i jaja. Ananas je također ide dobro uz ribu i plodove mora, što je dobro dodati malo riže (neutralan okus), papar (slatko-pikantno okus) i celer (osvježavajući okus).

Izvorni Salata od ananasa i šunke

Za pripremu ovog ukusnog salata će trebati tristo grama dobre mršavih šunkom, tri tvrdo kuhana jaja, Standard Bank konzervi kukuruza (četristo grama), jar konzervi ananasa (340 grama), malo rajčice, sol, papar, majoneza i peršinom. Za primjenu ovog lisnato salatu najbolje je da koristite prozirne dijelove vaze.

Na dnu vaze staviti narezane šunke na tanke trake. Spread s majonezom. Sljedeći sloj - sjeckani kuhana jaja. Oni trebaju dodati sol i majoneze, također, propustiti marku. Zatim dolaze iz konzerve kukuruza i majoneze. Posljednji sloj salata - narezane na male komadiće ananasa, posuta crnim paprom. Ako želite, možete dodati sloj salate sjeckani celer stabljika - to će dati jelu svježinu i polet. Ukrašena salatu od rajčice i peršin sjeckani.

Obrazac hrane možete promijeniti. Na primjer, stavite slojeve salate u obrnutom redoslijedu (ananas, kukuruz, jaja, šunka) u malim konzervama, a neposredno prije posluživanja lagano pretvoriti ih u okrugle kriške ananasa. Ukrašen zelenilom, ova salata će krasiti bilo stol.

Maria Bykov

Vezani članci

Osušeni ananasa: koristan snack

Umak s ananasa: izvorni i jednostavno

Ananas i sir - zanimljiva kombinacija

Torta sa ananasom - divna poslastica za čaj