Piti čaj gljiva daju mogućnost za poboljšanje imunološkog sustava, štiti od raka i potaknuti jetru. Postoje prijedlozi da se elementi u tragovima sadržani u napitaka pomažu u borbi protiv visokog krvnog tlaka, simptome menopauze, i Alzheimerove bolesti. Ovaj napitak se preporuča piti i ljudi s niskom porođajnom težinom - to je donekle smanjuje umor i pospanost, koje su često povezane s niskom porođajnom težinom. Ali, to mora biti vrlo oprezni, jer ima niz nuspojava. Kako se pripremiti piće čaj gljiva?

Prvo morate pripremiti sve potrebne sastojke: on Kombucha, 2 litre filtrirane vode, 3-4 žličice crnog čaja (možete koristiti zeleni ili biljni čaj), ili 3-4 vrećica 10 žlice šećera (može se zamijeniti s medom Prednosti meda: ukusna oporavakAli ne umjetni nadomjesci).

Zatim, trebate sljedeće:

• Dezinficijens (npr, jabučni ocat);
• Pan kapaciteta ne manje od jedne litre;
• Mjerenje šalicu;
• Sito s velikim stanicama;
• Tri-litreni vrč ili drugi spremnik;
• Žlica s dugom drškom (po mogućnosti drveni ili plastike, a ne metala);
• Čisti pamuk kuhinjski ručnik ili nekoliko papirnatih ručnika;
• Gum, dovoljno velik da može biti da će se povući na vratu Banke;
• Komad gaze (ili neki drugi kuhinjski ručnik);
• Oko pet staklene boce ili staklenke s plastičnim poklopcem ili drvenih čepova.

Dezinfekcija oprema

U postupku pripreme napitka čaj s gljiva Kombucha: eliksirom besmrtnosti Vrlo važnu ulogu igraju dezinfekciju svu opremu koristi. Ako se to ne učini, piće može biti štetne bakterije, a onda je on jednostavno neće ti učiniti dobro.

Sve tkanine koje će koristiti za pripremu piće, potrebno je oprati prije uporabe (normalan stroj za pranje dovoljno, ali također možete koristiti izbjeljivač) i moždanog udara (za dezinfekciju, a ne eliminirati bore).

Jela se mogu dezinficirati s čistim jabučnog octa, ili posebnim dezinfekciju. Ako koristite jabuka jabukovača octa, obrišite ih apsolutno sve površine koje dolaze u dodir s budućnosti piće, a onda neka jelima zrak suh. Kada koristite poseban dezinfekciju precizno slijedite upute na pakiranju.

Nastavite izravno pripremu pića, budite sigurni da se temeljito peru i dezinficiraju ruke.

Kako skuhati slatki čaj za Kombuche

Kombucha "spremni" samo piti slatki čaj. Iako 10 žlica šećera može činiti previše, ne brinite - većina je tijekom fermentacije se pretvaraju u octenu kiselinu i glukuronska.

Skuhati čaj kako slijedi:

• Za crni ili biljnog čaja - donijeti litru vode u tavi na čir. Za zelenog ili bijelog čaja - ovisno o vašem izboru, zagrijavanje vode dok ne počne penjati gustu paru, ili dok vrije.
• Isključite plamenika i dodajte čaj lišća u vodi. Dopusti čaj uliti za 15-20 minuta.
• Procijedite čaj kroz cjedilo u tri litre staklenku dezinficirano.
• Dodati šećer čaj i miješa dok se potpuno ne otopi.
• Dodaj litru hladne vode.

Kako staviti Kombucha čaj

Pričekajte čaj da se ohladi u potpunosti. Zatim dodajte dvije žlice jabučnog octa ili malo manje od jedne šalice gotovog napitka Kombucha. Prije nego što stavite u staklenku Kombucha, opet, operite ruke sapunom i toplom vodom, te dezinficirajte jabuka jabukovača octa Jabučni ocat za mršavljenje: dostupnost i učinkovitost, Zatim pažljivo uklonite Kombucha svoj kontejner u kojem je bio i stavite ga u čaj, tamnu stranu prema dolje. (Ako ne imati tamnu stranu, ne brinite - samo staviti u čaj od gljiva, kao što je to potrebno).

Sada ste spremni za početak fermentacije napitak. Prvo, pokriti posudu s čistom krpom ili nekoliko slojeva papira ručnici. Osigurajte tkanina na Golyshko pomoću guma. Zatim stavite posudu na toplom mjestu (idealna temperatura za fermentaciju - 23,3 C), koji nije prodrijeti izravnog sunčevog svjetla (čak i bolje da je prilično mračno). Sada pijem fermentira za 5-14 dana, a vi ćete morati gledati proces.

Vezani članci

Kombucha: eliksirom besmrtnosti

Piti čaj gljiva - kratka povijest uspjeha