Šećer je nezdravo: 10 činitelji negativnih utjecaja

Je li moguće da je takva slast je štetno za zdravlje? Može li se u takvoj šećera gorak? Saznajte kako možete napraviti bez šećera i obogatiti svoju prehranu više korisnih i hranjivih tvari.

Šećer uzrokuje nagle promjene razine šećera u krvi u

Nestabilna razina šećera u krvi često dovodi do čestih promjena raspoloženja, umor, glavobolja i redovitih uzrokuje stalnu potrebu za slatkim namirnicama. Postupno formira neku vrstu ovisnosti, kada je svaki novi dio šećera uzrokuje privremeno olakšanje, ali nakon nekoliko sati potražnje za šećerom i gladi Psihologija i fiziologija gladi - dvije strane iste medalje povećati čak i više. S druge strane, ljudi u potpunosti eliminirati šećera iz prehrane, ne osjećaju žudnju za slatkim i osjećaju emocionalnu udobnost i konstantan dotok energije.

Šećer povećava rizik od pretilosti, dijabetesa i bolesti srca

Sveobuhvatna studija razmjera pokazala je da više od glikemijskim proizvoda (tj proizvode koji se brzo utječu šećera u krvi, uključujući i šećer) koju konzumiraju, veći rizik od pretilosti i dijabetesom. Takvi proizvodi su također značajno povećati vjerojatnost od srčanih bolesti. Nedavne studije ukazuju na moguću vezu između glikemijskim prehrane i raznih oblika raka.

Šećer uzrokuje poremećaj imunološkog sustava

Rezultati studije u ljudi su rijetki, ali su rezultati istraživanja na životinjama pokazuju da šećer smanjuje imuni odgovor. Da biste razumjeli točan mehanizam ove interakcije potrebna daljnja istraživanja, međutim, još uvijek znamo da je rast bakterija i gljivica je potrebno šećer. Bez odgovarajuće stanje tih tvari u tijelu povećava vjerojatnost oslabljenog imuniteta, što naravno dovodi do čestih bolesti.

Bogati šećer prehrana često dovodi do nedostatka kroma u tijelu

To je nešto poput poznatog kvaka 22. Ako konzumirate puno šećera i drugih rafiniranih ugljikohidrata, onda dobivaju manje kroma, jedan od glavnih funkcija od kojih je regulirati razinu šećera u krvi. Prema američkim znanstvenicima, 90% Amerikanaca ne dobivaju dovoljno kroma. Krom se nalazi u mnogim namirnicama biljnog podrijetla životinja i, kao i morskim plodovima. Pročišćena škroba i drugih ugljikohidrata lišen proizvoda sadržanih u njima kroma.

Šećer ubrzava starenje

Štoviše, potrošnja šećera negativno utječe na najočitiji pokazatelj starosti - kožu. Određeni dio molekula šećera nakon ulaska u krvotok, povezan je s proteinima. Ovaj proces se naziva glikoliza. Osnovani kao posljedica glikolize novih molekularnih struktura pridonose slabljenju elastičnih tkiva u tijelu - od kože do organa i tkiva arterije. Više šećera u krvi, brže starenje Unutarnja i vanjska starenje: razmišljati o tome unaprijed,

Šećer uzrokuje karijes

Govoreći o opasnostima od šećera za zdravlje, mi često zaboravljamo svoje osnovne kobnog utjecaja. Šećer rješava na zubima, a povećava rizik od karijesa mnogo više nego bilo koji drugi proizvod. Jasno vidi destruktivno šećera, mjesto je nedavno ispao zub u čašu Coca-Cole - rezultati na kraju uvjeriti da šećer neće dodati svjetlinu i zdravlje svojih zubi.

Šećer uzrokuje bolesti desni, što može dovesti do bolesti srca

Sve je više dokaza da kronične infekcije, na primjer, parodontalne infekcije, utječu na razvoj bolesti koronarnih arterija. Najčešći teorija objašnjava vezu između bolesti desni i bolesti srca svestrani Posljedice imunološki odgovor na infekciju.

Šećer utječe na ponašanje i percepciju u djece

Utjecaj šećera na ponašanje djeteta može potvrditi milijune roditelja, međutim, unatoč tome, većina znanstvenika nisu bili u mogućnosti dobiti uvjerljive dokaze o negativnom utjecaju šećera na nestabilnu psihu djeteta. Problem može u mnogim studijama je da su usporedili učinke zaslađenih pića i napitaka koji sadrže sladila. Moguće je da je djetetovo tijelo reagira na to što su šećer i njegovih nadomjestaka, tako da je razlika u ponašanju je gotovo neprimjetan.

Malo o utjecaju šećera na kognitivne sposobnosti djeteta: u 1979 - 1983 godina. škole u New Yorku je održan zanimljiv znanstveni eksperiment. Od prehrani školske djece (doručak i ručak) isključene sve proizvode umjetne boje, okusa i konzervansa, te značajno smanjiti potrošnju saharoze (stolni šećer). Rezultati ovakve politike hrane nadmašio sva očekivanja: napredak u tim školama diljem zemlje povećala za 15, 7%, dok je ranije performansi maksimizira samo 1, 7%.

Šećer povećava stres

U stresnim situacijama, tijelo povećava razina hormona stresa; te kemikalije - vrsta brzog odgovora organizma, čija je misija - da ga pripremi za napad ili bijeg. Ove kemikalije također su učinkoviti u snižavanju razine šećera u krvi. Na primjer, oštar porast šećera u krvi (nakon što je sa zadovoljstvom su regaled rođendansku tortu) zamjenjuje istom oštrog pada šećera u krvi, što uzrokuje aktivaciju hormona stresa - adrenalina, adrenalin i kortizol. Ti hormoni odmah podići razinu šećera u krvi, što uzrokuje brzo podizanje energije. Problem je u tome što su ti korisni hormoni mogu izazvati osjećaj tjeskobe, razdražljivosti i promjene raspoloženja.

Šećer zamjenjuje važnih hranjivih tvari

Prema US Department of Agriculture (USDA), prehrambenim Dijeta: hranu, bez koje se ne može raditi Ljudi koji jedu puno šećera, gotovo da nema bitne hranjive tvari - posebno vitamina A, vitamina C, folne kiseline, vitamina B-12, kalcij, fosfor, magnezij i željezo. Ironija je da je ova kategorija uključuje djecu i adolescente, odnosno naime oni koji imaju najveću potrebu za tim hranjivim tvarima.

Dolje sa šećerom!

Sada da znate sve o negativnim učincima šećera na tijelo i um, sigurno ćete reagirati na njihovu prehranu s velikom pažnjom i oprezom. Prije svega, morate saznati koji proizvodi su "skriveni" šećer. Želite li - to ili vjeruju - nema, ali višak šećera sadrže hrane ne mora biti slatko. Kada kupujete poluproizvodi i konzervirane proizvode pažljivo pročitate naljepnice, jer čak i proizvod s low-carb dijeta ili hrana može sadržavati puno šećera.

Vezani članci

Kofein - prijatelj ili neprijatelj?

U ovom lukav životu ili jesti manje šećera

Kolesterol: donji bolje