Giht - bolesti povezane s poremećajima metabolizma purin procesa u tijelu. U srcu patoloških promjena koje se događaju u gihta, je smanjen u usporedbi s potrebnom razinom enzima odgovornih za razgradnju mokraćne kiseline. Prema tome, postoji uvijek visok sadržaj giht mokraćne kiseline u krvi Mokraćne kiseline u krvi - opasno stanje, Kada gihta povrijeđeno kao proces uklanjanja kiseline, pa počinju se taloži u tkivima njegovih soli. Urata (soli mokraćne kiseline), koncentrirajući se na tzv gihtični čvorova - tophi, uzrokovati bol, nemir i može uzrokovati savijanje zglobovima.

Giht je kronična bolest koja zahtijeva stalnu terapiju. Bolest obično počinje kao akutna bolest s karakterističnim znakovima akutnog artritisa (upala zglobova), često u regiji prvom spoju nožni palac, s ponavljajućim simptomima, giht uskoro postaje kronična, koji su znakovi artritisa i taloženje urata gihta čvorova. S tim u vezi, glavni cilj je smanjiti liječenje gihta mokraćne kiseline i njenih derivata u tijelu.

Bitno u liječenju gihta ima pravo dijeta. Takva prehrana treba biti osmišljen kako bi se smanjilo stvaranje mokraćne kiseline u tijelu. Dijeta se znatno poboljšava zdravlje pacijenata, a ponekad dovodi do potpunog nestanka simptoma.

Za giht dijeti mogućih isključenih purina hrane bogate. Da biste to učinili, prehrana mora značajno smanjiti količinu mesa i mesnih proizvoda, osobito svinjskog i goveđeg mesa. Janjetina, u usporedbi sa svinjetinom i govedinom, sadrži manje purine, tako da je više preferira. Velik broj purina nalaze u jetri, bubregu, plućima, i upotreba tih neželjenih nusproizvoda. U potpunosti eliminirati i dimljene kobasice. Giht bolesnici se ne preporuča koristiti govedina juha i jela na temelju njega. Također ograničeno korištenje peradi. Jesti ribu i riblje prerađevine također nepoželjno, pogotovo slana riba. Osim toga, isključeni iz prehrane mahunarke, gljive i neke bobice: maline, smokve, brusnice, grožđe. To se ne preporuča jesti špinat, zelena salata Sorrel, senf i uključuju crni papar. Giht bolesnici se ne preporučuje začina, osim lovorov list i octa.

Apsolutno se ne može koristiti takve napitke poput kave i kakaa. Čaj mora biti jaka. Vrlo štetna za tijelo gihta alkohola, jer to usporava izlučivanje mokraćne kiseline. Dakle, pacijenti s gihta potpunosti trebao suzdržati od pijenja.

Jedan od ciljeva prehrane u prevenciji gihta postavljen težine kao povećane tjelesne težine, kada ometaju derivata izlučivanje mokraćne kiseline iz tijela. Dakle, pacijenti s giht trebaju ograničiti korištenje masti i masne hrane. Iako su ovi bolesnici vrlo je poželjno ograničiti dnevni iznos kalorija u prehrani ni u kojem slučaju neće biti dopušteno gladi.

Bolesnici s giht se preporuča piti puno tekućine. Korisno koristiti voćne napitke, povrća juhe, juha bokovima. Također preporuča alkalne mineralne vode koje pridonose raspada spojeva mokraćne kiseline i sprečava taloženje urata u zglobovima.

Među proizvodima preporučenim za uključivanje u prehrani za giht uključuju povrće: rajčica, krastavci, repa, mrkva. Sastavni dijelovi korisni za dijete su mandarine, naranče i limun: citrus dati alkalno djelovanje, doprinosi uklanjanju spojeva mokraćne kiseline. U prehrani za giht su mlijeko i mliječni proizvodi, osim za masne sireve, koji sadrže velike količine polinezasićenih masnih kiselina. Također preporuča za bolesnike s gihta jajima, orasima i proizvoda koji sadrže biljna ulja.

Treba napomenuti da kada giht prehrana mora biti uravnotežena. Ne možemo dopustiti da jede i posta Post - to je prirodnoNo, to se preporučuje povremeno organizirati dane posta Post dana: višak težine - minus, zdravlje - plus!,

Zhigulev Andrew

Vezani članci

Dijeta za pankreatitisa - obavezno korak

Dijeta za rak pankreasa - prevencija pankreatitisa

Dijeta za žgaravicu - poželjan proizvod za par

Dijeta za gastritis - možete li piti mlijeko?