Uređenje kolači glazura i figure iz testa: umjetnički pristupŠlag na torti mogu biti vrlo različiti. Nije nužno da se protein i gusto prekriven višebojnim posipavanje. Ako želite ukrasiti torte na poseban način, a vrh figure tijesto, premažite uzoraka orasima i bombona. Još ukras kolači od tijesta, karamelu Karamela: slatka poslasticaUređenje kolači glazura i figure iz testa: umjetnički pristup i čokolade. Mogućnosti za primjenu mašte ograničen, osim da je opseg kako bi to trebalo izgledati kolača. Kao premija za Uskrs crvene i grimizne boje, koja može biti u boji glazura i ukrašavanja kolača. Često, umjesto kolač glazura posute čokoladom ili sirup.

Uređenje kolači glazura i figure iz testa: umjetnički pristup

Kuhanje prašak sama

Osim konditorskog praha, koji je izrađen od čvrstog glazure, kao prah za kolače obojenog kokos, boje šećer, krupica, pa čak i proso. Kupite prah ne samo prije Uskrsa, ali i na bilo koje drugo vrijeme. To je pohranjen za dugo vremena, a na hladnom i suhom mjestu viška može ostati do iduće godine. Pripremite svoje prahu previše lako. To će zahtijevati hranu boja i baze.

Na početnom najprikladniji griz, ali ukusnije, naravno, neće biti šećer u prahu.

Svijetle i jarke boje daje tinte jaja. To mora biti vrlo malo, tako da možete koristiti ostatke. Međutim, ako se doda boja ocat, nije prikladna za pripravu praška. Krupica ili šećera stavio nekoliko sekundi u hladnu boje na papiru i suši. Nakon sušenja može se podijeliti u velike grude, u tom tinte štap natopljena žitarica i šećera.

Obično u boji u prahu pomiješan ili ona već je prodan u mješovitom obliku. No, kokos, primjerice, staviti neke boje. Izvorno ukrasiti kolač može, ako se primjenjuje u prahu pruga ili koncentričnih krugova. Također možete izrezati matrica slovima XB i jednostavno dizajna i primijeniti u prahu preko matrica, slova i uzoraka u jednoj boji pozadine - drugi.

Uređenje kolači glazura i figure iz testa: umjetnički pristup

Dvije vrste nakita izrađene od tijesta

Dekoracije su smješteni na vrhu torte prije pečenja ili zaglavi na već pečeni kolač uz pomoć sirovih proteina. Pripremite ukrasi mogu biti od iste tkanine, koji se sastoji od kolača, ili neki drugi, manje podložna deformacije tijekom pečenja. Od tijesta tkati pletenice, učinit utičnice i cvijeće, širiti slova i križeve. Deformira bilo tijesto, ali najviše od svega kvasca.

Ako kolač je pečen izravno s ukrasima kako bi ljepotu vrha premazani tukli jaje ili biljno ulje.

Ali to nije potrebno. Zatim, nakon pečenja, gornji dio kolača, možete sipati šećerni sirup, pa čak i staviti sirup na vrhu fini prah. Praznine između poklopca glazuru ukrasa. Ljepilo proteina orasi i kandirano voće.

Ukrasi spojene kasnije mogu proizvesti iz ispitivanja u boji. Se dobiva u skladu s bilo cookie tijesta recept. No, svi elementi su izrađeni od male veličine, što je nemoguće unaprijed predvidjeti koliko će pasti na vrhu okrugli kolač. Pravo na tijesto može gurnuti orasima, grožđice i kandirano voće. Protein štapići nije uvijek dobro, tako da bi trebao staviti na vrhu druge, da se sjaji, ili prelijte tortu Uskrsni kolači - recept star, ali dokazanoUređenje kolači glazura i figure iz testa: umjetnički pristup debeli sirup.

Uređenje kolači glazura i figure iz testa: umjetnički pristup

U boji glazura od čokolade

Bijela čokolada dodavanjem boje, glazura može se dobiti u različitim bojama. Treba imati na umu da su previše svijetle i zasićenih boja u ovom slučaju nije pogodan. Izgleda lijepo ružičasta, blijedo žuta i blijedo zelena. Osim toga, u kombinaciji sa čokoladom bazom, a ne sve vrste boje. Međutim, završio glazura izgleda jako lijepo i originalna. Na vrhu glazura izgleda bolje najveća slastice u prahu, sjeckani orasi, kandirano voće.

Bijela čokolada barovi moraju topiti u vodenoj kupelji. Otapanje boju u dovoljnoj mjeri bolji tekući čokolade, ali to se ne može pregrijati. Kuhari koji se često bave čokolade, obično se koristi za tekuće termometar. Točka topljenja 36-38 ° C čokolade. Pregrijati ga iznad 40 stupnjeva ne preporučuje. Ali, ako ne postoji termometar, stanje rastopljeni čokolada nije teško utvrditi na prvi pogled.

Za glazuru je manje krhki i čuva bolje u čokoladi mogu dodati kondenzirano mlijeko ili maslac.

S hrane boje za konditorskoj glazura može dobiti bilo koje boje. Izbor prirodnim bojama koje možete dobiti kod kuće, nije tako velik. U čokoladni preliv se poželjno dodaje u obliku praška boje, a osim toga i kakaa kurkume svi ostali bojila biljnog i bobica sokova. Od soka uvelike utječe na konzistentnost glazuru je potrebno dodati škrob. Boja je dodao da se posljednja, neposredno prije nanošenja glazure na torti.


Vezani članci
Uređenje kolači glazura i figure iz testa: umjetnički pristupKada Sveti Uskrs kolača i uskrsnih jaja: crkveni propisi
Uređenje kolači glazura i figure iz testa: umjetnički pristupKolači s kajmakom: pripreme za kavu kruh
Uređenje kolači glazura i figure iz testa: umjetnički pristupKada su kolači: Što trebate znati
Uređenje kolači glazura i figure iz testa: umjetnički pristupUskrsni kolači - recept star, ali dokazano
Ključne riječi članka:
  • kolači
  • Kada su kolači: Što trebate znati
  • Curd torta sa originalnim ukrasom: Korisni Uskrsni kolači