 Kuhinja nije uvijek mjesto pećnica i domaćica sve to napušta u korist kavu kruh. Nakon što je iskustvo u pripremi domaći kruh iz stroja za kruh, što sigurno može potrajati i kuhanje u svom Uskršnji kolač. Vrlo ukusne kolače s kajmakom dobiti. Dodavanje sir u tijesto čini je mekom i ukusnih poslastica, daje izvorni okus. Ovisno o režimu vlage, na primjer, u dobrim kruh smeće, kolači s krem sir ne bi ustajali za dugo vremena. No, recept za kolač je vrlo različit od recepata kruha stroj, koji priprema tijesto za pečenje u pećnici.
Prilagodba recepti za kruh stroj
Tijesto za kolač koji se peče u pećnici konvencionalne, učinjeno u određenom obrascu. Priprema uključuje miješanja proizvoda skuhati, a zatim Opara stane, dodaje jaja. Tijesto je dva puta više prikladan i umijesi, onda je opet stane u pećnici tijekom pečenja. Cijeli proces traje nekoliko sati.
U pripremi tijesta za kruh stroj brže. Kruh i kolači su umijesi prema jednom od programa ugrađenih u uređaj. Dakle, tijesto u kolačima, koji je pripremljen na temelju dizanog tijesta Dizano tijesto U kavu kruha će gnječiti i peći kruh na programu - "Basic" programa. Međutim, u određenim trenucima se doda proizvode karakterističan kolač. Tijesto će se dva puta i umijesi u stroju za kruh, ali ne tako dugo kao u konvencionalnoj kuhinji.
Svježi kvasac će biti zamijenjen više uobičajeno za većinu domaćica, suha. Kvasac za kulichnogo testa uzet je isti kao i za izradu kruha na odrađene sate hledopechke receptu. Nije tajna da je predloženi vodič za štednjak recepata ponekad ne rade. Razlog za razliku u kvaliteti brašna i kvasca u različitim zemljama. No, kvasac jedan brand za kvalitetno vrijeme s vremena ne razlikuju, a brašno iz različitih stranaka su uvijek malo drugačiji. To će biti više ili manje glutena, vlaga, malo drugačiji brušenje. Iskusni domaćica zna, a prva od novih kruh brašna toliko upoznati s brašnom. Shvatite koliko vam je potrebno dodati vodu u tijesto, dobro ili se diže i peče kroz.
Za testiranje kolača naznačen time, da je zbog prisutnosti tučeno jaje se diže bolje.
Ako obični kruh jedva se diže do ruba kante, kolač na istom količinom kvasca i brašna može "pobjeći" preko ruba. Stoga Pekači za kruh ne bi trebao biti ostavljena bez nadzora dulje vrijeme tijekom pripreme kolača za Uskrs. U testu kantu trebao biti približno isti kao u uobičajenom obliku za torte - jednu trećinu. Bolje da uklonite višak i pecite kasnije.
Torta u kavu kruh
Neki kruh stroj ima poseban program za pečenje kolača. No, u većini slučajeva ne postoji takav program, a skup u stroju za kruh nije kružno. Ipak, pripremljeni kolač Uskrsni kolači - recept star, ali dokazano to može biti. Na nepcu, to ni na koji način će dati kolače iz pećnice, a karakteristični oblik može pobijediti, akcente upravo na činjenici da ima oblik zaobljenog pravokutnika. To se može učiniti, primjerice, strane torte ukrašene uzorcima vezanih proteina orasima i grožđicama. Također ponekad strane torte zamotan u papir sa slikama na Uskrs. Dodatni ukrasi pomoći kako bi se osiguralo da je rezultiralo kolač će izgledati baš kao što je svečanom pečenje, a ne kao kruh s glazura.
Potrebne proizvode: 430 g brašna, dva jaja, 160 grama šećera, paketić kvasca, 70 ml punomasnog mlijeka, 250 grama svježeg sira ili svježi sir težine, 50 g maslaca, 40 g biljnog ulja, jednu žličicu soli, 200 grama grožđica, badema, cimet, kardamom Kardamom: nebeski kralj zrna i začina Muškatni jedna žličica glazuru za ukrašavanje.
Za spužvom mix žlica brašna, istu količinu šećera, toplog mlijeka, kvasca. U kantu, da se diže oko dvadesetak minuta. Zatim dodajte tukli bjelanjke i žumanjke sa šećerom uzdrmane, prosijano brašno, maslac i biljno ulje, sol, propusti kroz sito ili isjeckan sir u blenderu. Posebni programi za pečenje kolača ima dvije serije, a ako je kolač je na "glavnom" programa, nakon prvog miješenje kruha stroj isključen nakon 10-15 minuta, a uključuju ovaj način ponovo. On će početi od početka, ali to je upravo ono što vam je potrebno. Začini se doda prije druge serije. Ručka s kolačima treba pripremiti na isti način kao i kod konvencionalnog kruh iz stroja za kruh. To se ukloni i ostavi se da se ohladi na rešetki. Glazura se nanosi na još vruće tortu.
Kruh Maker, možete koristiti i samo za pripremu tijesta koji se potom peku u pećnici. Priprema se brzo, zahvaljujući proporcije posudu promatrati lakše. Najveća prednost - je da tijesto ne dugo mijesiti rukom potrebna. Pekači za kruh mijese tijesto za 30 minuta. Cijeli kantu trebalo biti dovoljno za dva ili tri torte u pećnicu.
Vezani članci
 Kada Sveti Uskrs kolača i uskrsnih jaja: crkveni propisi  Kada su kolači: Što trebate znati  Uređenje kolači glazura i figure iz testa: umjetnički pristup  Uskrsni kolači - recept star, ali dokazano
- Kako kuhati celer ukusna i korisna
|
|
- Torta sa makom - recepti za početnike
|
|
