Vrijednost celer

Latinski naziv celer uzeti u botanici, - Apium graveolens. Najvredniji dio celera - elastične hrskavi proizlazi i mesnat korijen. Celer sjemena su također korišteni u kuhanju kao začin. Osim toga, celer sjemenke sadrže korisne ulja, koja je naširoko koristi u parfemima i lijekova. Celer sol pripremljen od celera korijena. Celer sol - bogat izvor organskog natrija, što povećava probavljivost hranjivih tvari.

Osim prehrambene, celer i ima ljekovita vrijednost, jer:

• Je izvrstan izvor vitamina, K, C i beta-karotena.
• Je izvor dijetalnih vlakana, riboflavina i klorofila.
• Sadrži folata, kalija, flavonoide, vitamin B6
• Sadrži mnogo važnih minerala kao što su kalij, cink, kalcij, željezo, fosfor, magnezij, vitamin B, PP, E i provitamin A.
• Nemojte držati masti.
• Sadrži malu količinu natrija, ne sadrži kolesterol.

Ljekovita svojstva ima prvenstveno sirovo celer. To je korisno u bolesti želuca, reumatizam, pretilosti, bolesti mjehura. Salata i celer sokovi su izvrstan alat za održavanje dobrog zdravlja (kod čišćenja tijela od toksina).

Kalorija celer

Samo dvije tanke stabljike celera sadrži 15% preporučene dnevne doze vitamina A i 15% vitamina C. Dvije žlice celera sadrži samo 2, 7 kalorija i istovremeno dati tijelo s više od 150% preporučene dnevne doze vitamina. Sto grama sirovog celera sadrži samo 16 kalorija.

Prednosti celera

Ako celera, koji je puno kalija, karotena, eteričnih ulja, čak i samo dodati u salate, zdravstvene prednosti moraju biti od neprocjenjive vrijednosti. Ipak, Ljekovita svojstva celera nisu naodmet znati nešto više.

• Celer sadrži uravnoteženu količinu esencijalnih minerala, vitamina i hranjivih tvari.
• Vitamin C - najjači antioksidans. Celer je bogat vitaminom C, štiti od mnogih vrsta raka, jača imunološki sustav i pomaže u prevladavanju simptoma prehlade.
• Flavonoidi imaju antioksidativna svojstva. Celer je bogat flavonoidima i štite od raka, ateroskleroze i tromboze.
• Sukladno provedenim istraživanjima, celer ima svojstvo za smanjivanje tlaka, zbog visokog sadržaja kalcija. Kako bi se poboljšala učinak, konzumirati u sirovom hranom celera.
• Celer također sadrži aktivne tvari, opušta mišiće i smanjuje razinu hormona stresa.
• Celer pomaže ukloniti toksine iz tijela. To neutralizira kancerogene tvari sadržane u duhanskom i dima cigareta.
• Zbog velikog diuretička svojstva celer pomaže u liječenju zaraznih bolesti urogenitalnog sustava, i upala zglobova.
• Celer sadrži veliku količinu vode, što je odličan proizvod za dijetu čini. Celer ne oporavi od toga zbog kombinacije niske kalorijske i visokim sadržajem vlakana (spriječava glad).
• Celer sadrži malu količinu ugljikohidrata, tako savršen za prehranu dijabetičara.
• Celer ima pozitivne učinke na živčani sustav. Sadrži eterična ulja smiruje i oslobađa napetost.
• Sadržano u celer korisnih hranjivih tvari za zdravu kožu Zdravlje kože - pokazatelj stanja tijela, Kose Kosa: struktura, svojstva rasta i razvoja i oči.
• Celer sok savršeno čisti krv, liječi većina "tvrdoglavi" bolest kože.
• Celer sok je također koristan za artritis.
• Celer sok sa žlicom meda Prednosti meda: ukusna oporavak prije jela smanjuje apatit, poboljšava probavu i jača imunološki sustav.
• Celer sok - prirodno sredstvo za hlađenje. Žličica svježeg soka od celera dovoljno da se ne osjećaju toplinu, osobito u vlažnim podnebljima.
• Celer je također jak prirodni afrodizijak i pomaže vratiti libido.
• Celer sok pomaže u liječenju očnih bolesti.

Vezani članci

Celer proizašao: zdrave grickalice za sve

Kako kuhati celer ukusna i korisna

Celer za mršavljenje: weight normalizacije

Celer za potenciju: prirodna viagra