Idete na poslovnu večeru ili poslovni ručak u restoranu na odmoru, mnogi nisu ni svjesni da je jaje bonton. Vješto wielding nož i vilicu, savršeno razumijevanje u zamršenosti izbor vina, mnogi ljudi dolaze do piskav zaustaviti prilikom podnošenja pečena jaja, kajgana ili tučeno eggnog. Kako jesti jela s jajima? Kako se ne bi se smatrati svjetovni i nesposobni u očima poslovnih partnera i voljenima?

Tvrdo kuhano jaje

Najčešće, tvrdo kuhana jaja služio za doručak. Pokucati na rubu ploče ili stol u pristojnom društvu ne prihvaća. U pravilu, jaja služili u posebnom štandu, mora se staviti na sredini ploče, lijevom rukom stisnuvši korijen, pravo uzeti žličicu i pokucati na školjku, oštro udario je dva ili tri puta. Tada ruka nježno čisti jaje ljuska presavijeni na tanjuru. Čista jaja moraju se staviti na drugu ploču, odnosno premjestiti na rub ljuske, te rezati nožem i vilicom na dva dijela, sol, dodajte predloženi umak na okus i početi ugodan obrok. Možete jesti rafiniranu jaje s jednom vilicom u desnoj ruci, razbijanje off komad po komad. Jajima ne treba rezati.

Meko kuhano jaje

Ako tvrdo kuhana jaja ne uvijek stoje služi kao vinske čaše, a zatim jaja, kuhani meko kuhana ili "torbica" to učiniti svim sredstvima. Jaje lakše razbiti ako je to potrebno ustati oštru stranu. Za nježno razbiti poklopac i nježno očistiti jaje, objavljivanju bijeli-žuta tekućina. Ljuska stavite na tanjur i malom žlicom jesti sadržaj natječaja, njegova pre-sol i papar. Ako bjelanjak je previše teško, ne dati žličicu treba pažljivo izrezati ga nožem i otvoriti žumanjak.

Punjene jaja

Prepolovljena jaja punjena s kavijarom, ljekovitog bilja, gljiva, mesa ili ribe tijesto često služio kao predjelo za prijeme i bankete. Ako se isporučuju u obliku kanapei na komad kruha, pribor za jelo, u tom slučaju ne morate mini sendviča Sendviči. Za i protiv uzeti ruke širiti na njegov tanjur, a zatim nježno, pazeći da ne izgubi nadjev, dovesti do usta. Ako jelo je postrojilo se na velikoj ploči i ponudio na gozbi ruke da ih se ne prihvaća, najčešće na rubu zajedničku posudu s snack Niske kalorijske zalogaje staviti lopaticom ili žlicom, koji bi se lako donijeti odabrane pola jaje sa mljevenim mesom na svoj tanjur i pojesti ga nožem i vilicom.

Pečena jaja

Pečena jaja lijepo jesti nije tako jednostavno: rezati nožem žumanjke rasporediti tijekom ploče, koje zahtijevaju primjenu mrvica, koji se smatra nepristojnim ponašanjem. Stručni pribor Posuđe: ljepota je nikad previše Opskrba uključuje pržena jaja i žličice, koji je postavljen na ručku s desne strane, paralelno s ruba stola. To žlica lagano probosti žumanjak i kašičica je tekućina odgoditi žlicu na rubu ploče. Protein se jede vilicom, barem - nožem i vilicom, ako je pržena jaja dodao grašak, šunku, slaninu ili kobasicu.

Kajgana, jaja kaša jede kao souffle jelo ili melkokroshennoe s nožem i vilicom.

Eggnog

Svježe tutnjale jaja sa šećerom - pravi desert, jer ona služi i kremanki ili male šalice za kavu, koja služi fin žlice. Jedite ovo slatko jelo poput sladoleda. Eggnog s dodanim alkoholom ili sok služio u koktel čašama visokim i piti na slamku.

Air omlet

Omlet - nježna jelo, nož se može "povrijediti", jer je većina zraka na pečeni jelo od tučenog jaja služio dvije vilice sa zubima: rub tanjura, koji se održava u desnoj ruci, pažljivo izrezati komad omlet, pomaknut na lijevu vilicu i to je preselio u usta. Ako omlet tanka, može se preklopiti na pola i nasjeckajte na vilicu. Debeli proteina omlet dopušteno jesti žličicu kao desert.

Glavni princip tablice etiketa - vrlo mudro i pažljivo ručati. Međutim, ako postoji neka vrsta incidenta i etiketa pravila su povrijeđena, ne očajavajte i neuspjeh za izgradnju snage.

Jeanne Pyatirikova

Vezani članci

Pisanica i dekoracija: Proljeće tradicija

Kokošjih jaja: svestrani i nezamjenjiv proizvod

Pet ispitanih recepti izvrsni omlet od Japanaca u vrtić