Tko može odoljeti pogledu na ukusnu janjetinu 10 tajne uspješnog kuhanje janjeći but u pećnici: Francuski jelo u vlastitom soku? Ovo jelo kuha u pećnici za dugo vremena na niske temperature. Meso postaje tako nježna da jednostavno se topi u ustima. I like it za djecu i odrasle. Ovaj recept je idealan za one koji su se bojali da se raskuhati i isušiti meso u tavi. Pecite u pećnici na janjetinu, ne brinite, ako ste zaboravili samo isključite štednjak. Meso od toga samo će dobiti mekše.

Janjeći but sedam sati

• Za čak kuhanja mesa noge trebaju biti na sobnoj temperaturi. Izvadite ga iz hladnjaka sat vremena prije kuhanja.
• Tijekom pečenja, ne okrećite meso s tanjura ili nožem. Sok prolije, a meso je prosušen.
• Prije nego što sam kročio u pećnici, pržiti u ulju do zlatno smeđe. Vi samo možete podmazan i držite četrdeset minuta u pećnici na 240 ° C
• Stavite nogu u kalup. Dodaj začine po ukusu, mali komad slanine, pola litre vode. Pokrijte i stavite u pećnicu.
• Priprema mesa za sedam sati na temperaturi od 120 ° C Ulijte nogu vlastitom soku i pretvara ga često.

Put mesa kuhanje u kratkom vremenu

• U tu svrhu mora se meso peći na temperaturi od 220 ° C
• To može biti unaprijed podmazani s maslinovim uljem Maslinovo ulje: korisna svojstva, Sol i papar.
• Ispravno izračunati vrijeme. Za svaki kilogram mesa mora biti pola sata. Dakle, priprema dva kilograma mesa ostaviti za dva sata.

Slijedeći ova pravila, dobit ćete ukusno jelo. Možete smanjiti vrijeme kuhanja. To sve ovisi o tome kakav mesa vam se sviđa - ružičast ili dobro učinio. Ne brinite, ako je meso u pećnici više staviti. Iz toga će doći samo mekše. Tijekom pečenja, okrenite ga naopako i često zalijevanje vlastitom soku.

Vezani članci

Janjetina - vodič za meso

10 tajne uspješnog kuhanje janjeći but u pećnici: Francuski jelo