Jedan od najpopularnijih juha je, bez sumnje, juhu s meatballs. Recept ovog juha je jednostavna, a sa njim nositi čak i novajlija ljubavnicu, a rezultat je uvijek dobro. Međutim, postoje mnoge mogućnosti za stvaranje ovaj prvi tečaj, čime su domaćini eksperimentirati i liječiti kućanstvu svaki dan novu juhu ga koriste za kuhanje mesne okruglice meso, riba, piletina je mljeveno. Također je važno da takva jednostavna za pripremu juha može biti dovoljno brzo - to je prednost će cijeniti posebno one domaćice koje nemaju dovoljno vremena.

Što je ćufta?

Mesne okruglice su pozvani kugle bilo mesa, kuhani u juhu. Tipično, kuglice napraviti male veličine - oko trešnje, koje pruža, prije svega, dobro vezivanje mesne okruglice, a kao drugo - brzo kuhanje juha. Obično se koristi za kuhanje mesne okruglice mljevenim mesom, ali postoje mnogi recepti za juhu s meatballs riba, piletina, puretina. Mesne okruglice rade iste veličine, često se dodaju na njih luk i zelje. Obično mesne okruglice hit mjesto za djecu, pa se kao juha - česti gosti na dječjim stolom. Djeca vole loviti u juhu mesne okruglice, kao i cijenimo svoje majke i brzo juha - najjednostavniji verziju juha s meatballs kuhani za oko petnaest minuta. Međutim, popularni juha s meatballs i odrasle. Čak i oni koji su, ne obazirući se na savjete nutricionista, ne jede prvi obrok, u načelu, u pravilu, ne odriče brdima mirisne mesne okruglice na tanjuru.

Manji ugađanje kuhanje

Razmazite juhu s meatballs nije lako: ona je uvijek ispada ukusna, a za koje volimo čak i neiskusni hostese. Međutim, postoje neke trikove koji će učiniti posebno ukusno jelo. Dakle, mesne okruglice raditi iste veličine i male - manje od dva centimetra u promjeru. Dodavanje male količine nadjeva mrvica natopljene bijeli kruh (ne više od jedne trećine volumena punjenja) ili griza (samo žlica mljevenog mesa na funtu) čini mesne okruglice posebno mekana i nježna. Kuhana juha od mesne okruglice Mesne okruglice: Tajne delikatna okusa moraju sjesti za pet do deset minuta u tavi - to će učiniti okus skladniji i "baršunast".

Jednostavan recept

Za pripremu jednostavan i brz juha s meatballs će trebati četiri ili pet stotina grama mljevenog mesa, četiri ili pet srednjih krumpira, luk, mrkva, paprike, nekolicina tjesteninom, sol i papar.

Nadev može biti iz bilo kojeg mesa: govedina Govedina - Meso vodič, Svinjetina, janjetina, ili mješavina različitih vrsta. Spreman mljeveno potrebno sol i papar. Ako želite, možete dodati mljeveno žlica griza i ostavite stajati petnaest minuta da griz otečena - to će spreman mesne okruglice posebno mekana i nježna. No, osim jaja nije potrebno - mesne okruglice zbog male veličine savršeno zadržava svoj oblik tijekom kuhanja, jaje protein je što ih surova i juha - mutna.

Dok nadjev inzistira potrebno je pripremiti povrće: Ogulite krumpir i narežite na kockice, paprika - malih trgova, nasjeckajte luk i naribati mrkvu. Mrkva i luk može pržiti na malu količinu biljnog ulja. Nakon što su da povrće napuni kipuće vode i kuhajte pet minuta.

Mljeveno međuvremenu je potrebno uvaljati kuglice jednake veličine i baciti ih u posudu za povrće. Kuhati juhu s meatballs potrebno za petnaest minuta. Pet minuta prije kraja kuhanja potrebno je dodati šaku rezanci. Spremni juha potrebno soli na okus i poslužiti.

Kako kuhati mesne okruglice

To su jednostavne za pripremu mesne okruglice s umakom može dopuniti špagete ili u kombinaciji s BBQ umak sendvič. Oni mogu pripremiti za budućnost i zamrzavanje.

Sastojci:

• 500 g mljevenog mesa ili puretine
• Jedna šalica zobene kaše
• jedno jaje
• jedan paket luk juha mix za Francuski juha od luka: nacionalna poslastica

Postupak pripreme

• U veliku zdjelu, pomiješajte sve sastojke
• Moda kuglice promjera 3-5 cm
• Pecite na 180 stupnjeva C za petnaest minuta ili dok učinjeno.

Savjet

Zamrznuti mesne okruglice, što bi trebalo staviti na papir za pečenje i stavite u zamrzivač. Nakon što otvrdne, pohranjena u zapečaćenoj vrećici.

Vezani članci

Heljda juha sa mesnim okruglicama: korisno i hranjivo

Kako kuhati juhu s meatballs: male tajne i trikove za kuhanje

Ćufta juha i knedle - čarobni štapić za domaćice

Kako kuhati juhu s rezancima i mesne okruglice