Kombinacija "krumpir-riba" u svijetu kuhanja je jedan od najpopularnijih i naširoko smatran kao jedan od najuspješnijih. A ako se u receptu ne pojavljuje samo ribu, ali ono što su neki ukusni stijene, onda ovo jelo može biti sigurno zabilježen u kategoriji kazne. Zapečeni krumpir s lososom - klasičan primjer: kao što je priprema vrlo jednostavna, ali to traje svoje zasluženo mjesto na jelovniku mnogih elitnih restorana. I to ne zato što je losos - skupe ribe.

Složenci su praktičniji, jer oni omogućuju vam da kuhati kompletan obrok u relativno kratkom vremenu. Vi samo trebate nešto za rezanje nekoliko vrsta proizvoda pripremiti za njih ili jednostavno ispunite okus majoneze ili kiselo vrhnje Smetana: neispričan bogatstvo ruskog kuhinje, Sol i papar - iu pećnici neko vrijeme. To, naravno, opće sheme i interpretirati i eksperiment na temu svakog složenaca može biti koliko god želite. Uz lonac u stanju boriti se i mladi i ne baš iskusni domaćica - jer nema posebna magija u njihovu pripremu nije potrebno znati.

Svi složenci krumpira može se podijeliti u dvije osnovne vrste: one koje se pripremaju od sirovih krumpira, izrezati na kriške ili klinove, a one koje se ne temelje pire krumpir. Kada je u pitanju zapečeni krumpir Složenci. Raznolikost i uštede s lososom, a zatim, u principu, ona ima svako pravo na postojanje kao činjenicu, a u drugom obliku. Mnoge domaćice su uvjereni da uz pire krumpir, ispada natječaj i sočan. No, to je stvar osobnog ukusa.

Nekoliko riječi o lososa

Vjerojatno većina gurmana i nema pojma da je riba, koju su zvali losos, zapravo - ništa drugo kao što su losos. Losos biolozi nazivaju potporodice riba u istoj obitelji. Za losos su lan, pastrva, neke vrste pastrva, losos, prijatelj, sockeye, i tako dalje.

To riba se prodaje u suvremenim trgovinama i supermarketima pod trgovačkim nazivom "atlantskog lososa" - to je samo losos. To se ne akumulira u sebi gotovo bez štetnih tvari, pa je idealan za čak uhranjenosti djece, starijih i bolesnih osoba. Na visokom koncentracijom lososa masnih kiselina, proteina, nezasićenih masti, vitamina i minerala, uključujući kalcij, magnezij, klor, sumpor, i mnogi drugi.

Komad lososa vaganje sto grama sadrži oko dvjesto dvadeset kalorija, što čini proizvod atraktivan izbor za prehranu. Fat sadržana u ovom ribom, ništa, ali dobro neće donijeti, a pogotovo bez vaganja svoj lik, jer je vrlo dobro apsorbira u tijelu.

Kod pripreme krumpira lonac Zapečeni krumpir: jednostavnost i elegancija u jedno jelo s lososom, kao i bilo koji drugi jelo, što uključuje losos, važno je imati na umu da je kontraindiciran prekomjerne topline Visoka temperatura uništava sve hranjive vrijednosti ribe i uništava ga većina hranjivih tvari.

Kako kuhati lonac

Za složenaca mogu koristiti svježe ili smrznute filete lososa (potonje, naravno, prvo morate biti otopljeni) i pušili, što daje jelu poseban okus i aromu. Neki domaćice bi riba lonac dvostruki sloj, plutajuće tvari i svježe i dimljene ribe. Osim krumpir i lososa u formulaciji uključuje mlijeko i jaja - rade ispuniti posuđe. To može raditi bez mlijeka i jaja-free, i umjesto toga koristite mekanu punjenje i niske masnoće majoneze. Dodatni dotakne - poriluk, kopar, sol i crni papar. Top složenac možete posuti naribanim sirom, koji je, bez sumnje, samo će poboljšati okus.

Ako kao temelj lonac s lososom uzeti sirovih krumpira, to je samo izrezati na kriške i izložio u jednom sloju na lim za pečenje, stavite gornji sloj ribe sa poriluk i bilja i pokriti ga svi drugi sloj krumpira. Ravnomjerno prelijte sve umak mlijeko-jaje, posuto naribanim sirom i poslati ga u pećnici.

U slučaju fondacija pire krumpir, još jednostavnije slojevi sirov krumpir kaša zamijeniti. Izlijevanje, kao takva, više nije potrebna, budući da mlijeko i jaja mogu biti dodani direktno u meko krumpira mase.

Svetlana Usankova

Vezani članci

Zapečeni krumpir - srdačna i jednostavno jelo

Riba kuhinja: osnove zdrave prehrane

Krumpir složenac s piletinom: srdačna i flavorful

Zapečeni krumpir s mljevenim mesom: spasilac za domaćice