Romantična večera za nju

Ova večera sastoji od recepta za obradu bilo kojeg čovjeka. Naravno, među jačim spolom, postoje mnogi ljubitelji kuhanja, ali ne i najmanje važno, to je također istina da su mnogi ljudi nemaju pojma što tava, da ne spominjem mogućnost da ih koriste. To je dizajniran za početnike kuhari Ova prekrasna romantična večera, što može učiniti bilo. No, oni imaju značajke: To su jela podudaraju s ženskom ukusu (iako to ne znači da oni ne vole i muškarci). Sve osim glavnih jela mogu se pripremiti unaprijed, tako da je novak kuhar neće morati provesti cijeli dan u kuhinji, a - naprotiv.

Pazi! Ovaj ukusni koktel teže nego što može činiti, a piti ga brzo i jednostavno. Nekoliko pića, naravno, ne boli, ali sve u umjerenim količinama: romantična večera Romantična večera: festival ljubavi za dvoje ne samo da bi trebao biti dobar početak, ali ne i manje ugodno završiti.

Sastojci

• 1 bočica (750 ml) bijelo suho vino prethodno ohlađena
• ½ st. votka, prethodno ohlađena
• 4 srednje vapno
• ½ st. šećer
• 1 limuna
• Tonik za okus
• metvice za ukras

Kuhanje recept

2 iscijediti vapna. I ostale 2 limun narežite na tanke ploške.

Pomiješajte sve sastojke (osim tonika) u srednjim lonac.

Stavite u hladnjak na 1-2 sata.

Poslužite uz kocke leda i tonik. Ukrasite metvice.

Recept je namijenjen za 2-6 porcija.

Možda najbolji dio ovog recept - umak. Naravno, ako je vrijeme kratko, možete napraviti kuhati umak od trgovine, ali to nije tako dobro. Što učiniti ako želite da pošaljete svoju voljenu nevjerojatna salatu i umak nered bez želje? Izlaz će se kupuju umak u svakom restoranu gdje ukusna kuhana salata "Cezar".

Sastojci

Za salatu

• ½ od glave Romaine salata, isprati obsushennogo, s podijeljenim listovima
• 1 ½ umjetnosti. Veliki tost s češnjakom arome
• 3 žlice. l. Samo ribani parmezan
• svježe mljeveni crni papar na okus

Za umak

• 2 inćuni fileti
• 2 mala češnja češnjaka
• 1 žlica. majoneze (po mogućnosti niske kalorijske)
• ¼ šalice. mlijeko i vrhnje smjesa (u omjeru 1: 1)
• ⅓ Art. Samo ribani parmezan
• 2 žlice. l. sok od limuna
• 1 žlica. l. Dijon senf
• 2 h. L. Worcestershire umak
• sol i papar na okus

Kuhanje recept

Umak

U miješalica ili hrane procesor brusiti inćun filete s češnjakom.

Dodaj preostale sastojke. Mješoviti u blenderu za 30-45 sekundi. Posoliti i popapriti po ukusu. Ako je rezultiralo masa je previše gusta, možete dodati malu količinu mlijeka.

Frižideru tijekom 3 sata.

Dodaj u umaku i rimskih salatu croutons. Ukrasite parmezanom i svježe mljevenog papra.

Bilješka

Čak i sa velikom ljubavlju za češnjak, važno je da se u skladu s mjerom. Nakon nekoliko sati u hladnjak miris češnjaka u umaku je poboljšana, pa ako pomak češnjaka, svjetlo romantična snack Niske kalorijske zalogaje može uplašiti ... vampire i ljude.

Stvara 4 velike porcije, ali se smanjio broj sastojaka nije potrebno - sljedeći dan definitivno će željeti više!

Sastojci

• 170g linguine (po mogućnosti svježe)
• 1 žlica. l. maslac
• 100 g svježe gljive, narezane
• ¼ šalice. maslac
• 2-3 režnja češnjaka, sitno sjeckani
• 80-90 g sira (po mogućnosti niske kalorijske)
• 2 žlice. l. svježi peršin, sitno sjeckani
• ¾ h. L. sušeni bosiljak
• Soli na okus
• ¼ h. L. svježe mljeveni papar
• ½ st. kipuće pileće juhe
• 230 g kuhane lignje
• ¼ šalice. ribanog parmezana

Kuhanje recept

Kuhati linguine u lagano posoljenoj vodi, ocijedite vodu.

Umak

Zagrijte 1 žlica. l. maslaca u tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte gljive. Pečena dok ne omekša. Stavite gljive u malom zdjelu i staviti na stranu.

Zagrijte ¼ šalice. maslac u tavi. Dodaj nasjeckani češnjak, a zatim - krem ​​sir, stalno miješajući.

Post sir rastopiti, a zatim dodajte peršin i bosiljak. Kuhati 5 minuta.

Ulijte vrenja (ili vrlo vruće, na primjer, grijani u mikrovalnoj pećnici), pileća juha, dok umak ne dostigne glatku konzistenciju. Dodaj lignje i gljive i kuhajte oko 2 minute.

Umiješajte kuhanu tjesteninu s umakom, pospite parmezanom i poslužite.

Bilješka

Korištenje spreman za jesti lignje čine ovo jelo još jednostavnije. Sirova lignje treba prvo čisti, a tek onda pomiješaju s gljivama i kuhati.

Savršena nadopuna jelu će poslužiti začinjeno Tanka pogača, namočenu u "talijanskom maslac" (tzv maslinovo ulje Maslinovo ulje: korisna svojstvaDopunjen s svježe mljevenog papra). Yum!

"Tiramisu" na talijanskom znači "podići me up" - i fin desert živi do svoje ime: podići raspoloženje je upravo događa. Naravno, ako je kuhar u dobroj vjeri reagiraju na izbor sastojaka i ne mogu biti zamjena mascarpone sira, koji je malo drugačiji okus, što neminovno utječe na cijelo jelo. Ovaj recept je dizajniran za 8 porcija: više - bolje, jer je to desert koji se dijeli.

Sastojci

• 2 jaja na sobnoj temperaturi, bijelaca i žumanjke odvojeno
• ¼ šalice. prahu premium šećera
• 300g mascarpone sir
• ½ st. šlag
• 15 jagode, očistiti, oprati i izrezati na 4 komada
• ⅓ Art. jaka kava (po mogućnosti espresso)
• 2 žlice. l. Roma Aného (Añejo)
• 14 kom. Savoiardi (talijanski keksi)
• kakao bez šećera za ukrašavanje

Kuhanje recept

Umutiti žumanjke i šećer u mikseru dok se smjesa zgusne i postaje bijela. Dodaj mascarpone sira i tući dok ne postane glatko.

U drugoj zdjeli, tukli bjelanjke dok ne omekšaju vrhova obliku. Polako umiješajte, dodajte krem ​​sir u smjesu, a zatim - bjelanjke.

Polako umiješajte, dodajte jagode.

U malom zdjelu, pomiješajte rum i espresso. 7 Savoiardi umočiti u smjesu (ne u potpunosti, u svakom slučaju keks raspasti), a zatim ih stavite u zdjelu, koji će biti poslužen desert.

Spread ravnomjerno pola smjese sa sirom i jagodama na Savoiardi.

Umočite preostalih 7 Savoiardi mješavinu kave i ruma, raštrkani prve serije. Bris preostalo smjesu s sirom i jagodama.

Stavite u hladnjak na 4 sata ili više. Prije posluživanja, pospite kakaom. Može se staviti na svaki komad pol jagoda za ukras.

Vezani članci

Što kuhati za večeru: na vječno pitanje

Večera u žurbi: školski vješti majstori

Jednostavna i brza večera: par recepti

Romantična večera: festival ljubavi za dvoje