Kombucha - živi organizam Medusomyces gisevi, koriste da bi fermentiranih pića, koja se pripisuje različitim korisnih svojstava poboljšanjem probavu, sposobnost da se spriječi rak. Ova kultura, koja se obično naziva gljiva zapravo se sastoji od kvasca i bakterija, stvarajući simbiotske kolonije.

Aplikacija

Zagovornici alternativne medicine preporučuju korištenje Kombucha za liječenje i / ili prevenciju od sljedećih djela:

• Nesanica;
• Sindrom kroničnog umora;
• Multipla skleroza;
• Rakovi;
• Akne;
• Ateroskleroze;
• Zatvor;
• Dijabetes;
• Poremećaja probavnog trakta;
• Glavobolja;
• Hemoroidi;
• Visoki krvni tlak;
• Osteoartritis;
• Stres.

Korisno kvaliteta

Unatoč raširenom vjerovanju da je kombucha potiče imunološki sustav i pomaže u borbi s raznim poremećajima, znanstveni dokazi za to vrlo mala.

U 2003. godini, istraživanje je provedeno u akciji piće Kombucha u štakora, u kojem je otkrio da je kombucha može imati neki antioksidans i imunostimulacijska svojstva. Znanstvenici koji su proveli još jednu studiju u štakora zaključio da piti čaj gljiva može smanjiti stres i štite jetru. Međutim, slična istraživanja u ljudi nikada nisu provedena.

Sigurnosti

Postoje mnogi slučajevi kada piti čaj gljiva uzrokuje više ili manje ozbiljne nuspojave, uključujući, kao što su:

• Prevrnut želuca;
• Gljivične infekcije;
• Alergijske reakcije;
• Žutica;
• Mučnina;
• Glavobolja;
• Toksičnost jetre;
• Antraks;
• Trovanja olovom (s obzirom na činjenicu da se napitak pripremljen u posudi, koja je prisutna u vodi cakline).

U travnju 1995. godine, dvije žene koje su, u roku od dva mjeseca svakodnevno pili čašu čaja gljiva, hospitaliziran je s teškim acidoze (stanje u kojem nenormalan obilježio porast kiselosti tjelesnih tekućina). Jedan od njih, dva dana nakon dolaska u bolnicu umro od srčanog zastoja, drugi oporavio.

Vezani članci

Kako pripremiti piće čaj gljiva - bitna čistoća proces

Piti čaj gljiva - kratka povijest uspjeha