Određene namirnice pridonose funkcioniranju mozga i poboljšati pamćenje. Ako ste zaboravili svoje ključeve, to ne znači da ćete izgubiti svoje pamćenje. Slučajevi zaborava dogoditi na sve. To je prirodna popratna pojava stresa, radostima, zagušenja i starenje Unutarnja i vanjska starenje: razmišljati o tome unaprijed, Problemi Ozbiljne memorije može biti znak demencije, ali jednostavno zaboravljanje obično nije razlog za zabrinutost.

Dakle, ne brinite, ali to je vrijedno jesti hranu koja je korisna za mozak, na primjer, sadrži antioksidanse, vitamine B, anti-ulje i začine.

Voće, povrće, orašasti plodovi

Neuroni su posebno osjetljivi kada je u pitanju oksidacije slobodnih radikala. Te molekule napadaju stanice i oksidiraju ih - to je isti proces koji uzrokuje potamniti i dodvoravanje rez jabuku. Antioksidansi naći u povrću, voću, orašastim plodovima i mahunarkama, neutraliziraju slobodne radikale. Kad jedete dovoljno ovih namirnica, mozak skuplja antioksidanse koji ga štite. To se odnosi i na hipokampus, dio mozga koji je odgovoran za pamćenje. Najvažnije za funkcioniranje memorijskih antioksidansa - vitamina C i E i mineralne selena Selen u hrani - u malim dozama je korisna - Nalazimo u povrću, voću i orašastim plodovima.

Borovnica

Jedan od najboljih darova ljeta - borovnice. No, potrebno je da ga zamrznuti i ima tijekom cijele godine, jer borovnice su vrlo korisne za pamćenje. U ovom bobica veliku količinu antocijana - tvar koja daje boju i bobice su snažni antioksidansi.

Losos, skuša

Mozak sadrži veliku količinu masti, to je ne čudi da je za svoj rad trebaju zdrave masti. Za moždane stanice su osobito korisne omega-3 masnih kiselina koje smanjuju upalu. Istraživanja pokazuju da je na visokim razinama tih tvari mozak radi bolje.

Jaja

To je jedan od nekoliko hranu koja sadrži kolin - tvari potrebne za stanice. Jaja su posebno korisne za trudnice - za pravilno formiranje djetetove mozga. Kolin je potrebna za razvoj hipokampusa, a mozak centar memorije. Žumanjka također sadrže puno vitamina Vitamini za svakoga B12, koji pomažu da se smanji razina homocisteina - tvar štetna za mozak i umanjiti njegovu učinkovitost.

Jabuke

Može jabuka dnevno za poboljšanje memorije? Moguće, pogotovo ako jedete jabuke s korom - to najviše kvercetin. Prema studiji, učinkovit antioksidans od vitamina C, štiti od oštećenja moždanih stanica.

Kurkuma

Ova svijetla žuta začin koji se tradicionalno koristi u indijskoj i druge orijentalne kuhinje. Boja mu daje antioksidans kurkumin. Studije na životinjama pokazuju da kurkumin sprečava oksidaciju, upala, a smanjuje vjerojatnost začepljenja krvnih žila u mozgu.

Zobena kaša, cjelovite žitarice

Ako vam je stalo do sjećanja, jesti zobene pahuljice za doručak tradicionalne. Prema znanstvenicima, zbog visokog sadržaja vlakana i proteina, zobene pahuljice i cjelovite žitarice usporava probavu, što je razlog zašto glukoze u krvi padne yv postupno. Mozak koristi glukozu kao izvor energije, postupno glatka protok pruža dobru funkciju mozga i memoriju.

Zeleno povrće, leća, riba

Folna kiselina, vitamin B6 i B12 pomoć smanjenje homocistein, amino kiselina, koji je povezan s rizikom od demencije. Istraživanja pokazuju da su ljudi s visokim razinama homocisteina i nedostatka folne kiseline doživljava gubitak pamćenja.

Vezani članci

10 praktičnih savjeta sanjaju mršaviti

Pravilna prehrana: Kontrola težine

Dijeta: hranu, bez koje se ne može raditi

Uvjeti dugoročnog harmoniji: mršaviti bez ponovnog debljanja