Iz perspektive mnogih ljudi, riječ "salata" i "dijeta hrana" - gotovo sinonim, ali u stvarnosti mnogo salate sadrže puno visoko-kaloričnu sastojaka, a može biti koristan za lik od pržene piletine. S druge strane, ako izuzmemo od visoko-kaloričnu salata sastojaka - kao što su punjenje i proteinskih proizvoda, i ostaviti samo bilje i povrće, nakon što takav obrok će doći prebrzo glad. Kako ste pronašli sretan medij i kuhati zdrav i hranjiv dijeta salate za mršavljenje?

Koristite salatu na temelju biljnog ulja

Iako ulja i sadrži puno kalorija, postoji niz argumenata u prilog njegovu uporabu čak i onima koji su u skladu s krutom prehrani. Prvo, mnogim hranjive - naročito vitamini A, D, E i K - su liposolubilan i stoga se može apsorbirati samo s masti. Dakle, ako koristite salatu bez ulja (npr, ocat, med, limunov sok, razni začini), vaše tijelo neće dobiti dovoljno vitamina.

Istraživanja pokazuju da ljudi koji redovito jedu biljna ulja, karotenoida (antioksidansi koji se može pretvoriti u vitamin A) u krvi je veća nego kod onih koji to ne priznaje ulje. Osim toga, znanstvenici su otkrili da su biljna ulja sadržana u nezasićenih masnih kiselina pomažu razbiti tijelo mast. Konačno, iako je zbog nafte prehrambene kalorijske salata raste, oni postaju ljepše, tako da, nakon sat ili dva poslije opet jesti, nećete htjeti jesti. Mix biljnog ulja sa sokom od limuna, malo meda, senfa, raznih začina. Vrlo korisno izlijevanje nafte i octa: to je dokazano da je ocat sprječava nagli porast šećera u krvi nakon obroka.

Dodaj zelenu salatu

Možete koristiti bilo zelenolistnye povrća - salate, ledenog brijega, kineski kupus, špinat, i tako dalje. Poželjno je da su najmanje polovica od ukupnog volumena salate. Da biste dobili što više hranjivih tvari, različite vrste zelje; Ne zaboravite dodati u salate mirisne biljke, kao što su peršin, celer Celer: povrća s očite prednostiBosiljak - ove biljke sadrže velike količine antioksidansa.

Nemojte odustati na visoko-kaloričnu sastojaka proteina

Često Recepti za mršavljenje prehrambene salate uključuju samo proizvode biljnog podrijetla, ali oni ne uzrokuju salate sitost, a ako ih jedete redovito, ostati na dijeti za dugo vremena će biti vrlo teško. U biljnog salate može se dodati, na primjer, mala količina sira sa smanjenim sadržajem masti - prikladni parmezan, mozzarella Mozzarella: autentični talijanski ukus i tako dalje. Sir može naribati i posuti ih spremni salatu ili izrezati na kockice i pomiješajte s preostalim sastojcima. Tofu, losos na žaru ili piletinu, orašasti plodovi i sjemenke, mahunarke i razne također može biti salata sastojci za mršavljenje. Za pripremu jedna porcija salate mogu se koristiti oko 50 g mesa ili ribe, ili četvrtina šalice graha. Ove komponente čine salata je ne samo više zadovoljstva, ali i korisno - oni su izvor proteina potrebne za rast mišića, zamijeniti mast.

Raznolikost - ključ uspjeha

Stručnjaci u prehrani vjerujem da mnogi vitamini i minerali su tzv sinergističko svojstva, to jest, oni djeluju učinkovitije ako ga jedu zajedno. Dakle, uključiti u prehranu salate što više različitih povrća: zelje, mrkva, krastavci, paprika, rajčica, kupus, luk, češnjak, repu, grašak. Pokušajte kuhati šarene salate: povrćem različitih boja sadrži različite vitamine i tijekom dijeta je posebno važno da se pružiti maksimalnu količinu hranjivih tvari. Također, ne zaboravite da je salata može se pripremiti ne samo povrće, voće. Svježe voće može se pomiješati sa suhim voćem, orašastim plodovima i sjemenkama, kao i korištenje punjenje ili kefira jogurt Kefir: jedinstveni napitak za zdravlje i harmoniju,

Isključi tost recepte

Croutons su dio mnogih ukusnih salata, ali ako želite izgubiti na težini, oni su najbolje izbjegavati - nisu velike samo u kalorijama, ali i odnose se na proizvode s visokim glikemijskim indeksom, što uzrokuje nagli porast razine šećera u krvi. Ako želite ugljikohidrate, može se dodati salatama kuhane smeđe riže ili quinoa. Ako nema croutons ne može učiniti, nemojte ih i suho popržite u tosteru i koristiti ih za kuhanje cijelog zrna kruha.

Vezani članci

Prehrambene salate: nekoliko low-kaloričnu recepti

Salata Dijeta povrće: Pismenost utvrda

Recepti Salata dijeta: kako izgubiti težinu s ukusom

Dijetalna voćna salata: ukusna mršavljenje