Dijabetes je češća bolest diljem svijeta; često zahtijeva redovito lijekove i može izazvati ozbiljne komplikacije, značajno smanjuju kvalitetu života. Međutim, u većini slučajeva, razvoj dijabetesa može se spriječiti ili usporiti pomoć zdrave prehrane. Budući da prehrana je tako važno u dijabetes. Osim toga, promjenom prehrane često je moguće ublažiti mnoge od simptoma svih oblika dijabetesa, kao i da se nosi s već razvijenim komplikacijama.

Čuo od liječnika dijagnosticiran "dijabetes" ili "prediabetes", ljudi imaju tendenciju da se prepala, zamišljajući da ostatak života oni će morati uzeti lijekove svaki dan i odreći mnogo omiljenih namirnica. Naime, pacijenti s takvim poremećajima ne moraju sjediti na kruto prehrane - oni samo treba da se presele u više zdrave prehrane, što na kraju dovodi do poboljšanja općeg blagostanja, a pomaže da se izbjegne mnoge zdravstvene probleme. Promijenite vaše prehrane također se preporučuje za ljude koji nisu bili s dijabetesom ili pre-dijabetes je dijagnosticiran, ali postoje faktori rizika za razvoj ove bolesti (npr, postoji obiteljska povijest dijabetesa).

Mitovi i činjenice o prehrani u dijabetes

• Mit: Ako imate dijabetes, trebali biste izbjegli bilo kakve šećera

Činjenica: Ako pravilno planirati vaše prehrane, možete i dalje, iako ne prečesto, prepustite se svoje omiljene slastice. Ako pacijent s dijabetesom pravo jesti i redovito vježbanje, nije potrebno da se u potpunosti odustati od deserta.

• Mit: proteinska dijeta je vrlo koristan za dijabetičare

Činjenica: Istraživanja su pokazala da jede previše bjelančevina, osobito - životinjskog podrijetla, može dovesti do razvoja otpornosti na inzulin, oslabljen, što povećava vjerojatnost za razvoj dijabetesa. Ako bolesnik već s dijabetesom, prehrane, dominiraju proteinskih namirnica dijagnosticira se također ne preporuča. Prehrane bolesnika treba uključiti i proteina i ugljikohidrata masti - sve te skupine su neophodni hrana za ljudsko zdravlje.

• Mit: Ako imate dijabetes ozbiljno treba ograničiti unos ugljikohidrata

Činjenica: Opet, najvažnije u prehrani dijabetes (ili bilo koja druga osoba) - dovoljan broj osnovnih ljudskih hranjivim tvarima, a neke od njih mogu dobiti samo od ugljikohidrata. Osobe s dijabetesom su ohrabreni da su u prehrani koliko god je to moguće složenih ugljikohidrata, koji su bogati u cjelovite žitarice, povrće i voće.

• Mit: Ako ste bili s dijagnozom dijabetesa, morate imati, uglavnom, posebne proizvode za dijabetičare

Činjenica: Načela zdrave prehrane za dijabetičare je gotovo isti kao i za druge ljude. Proizvodi dizajniran posebno za dijabetičare imaju tendenciju da će koštati prilično skupo, a nije osobito korisna. Većina ljudi s dijabetesom jesti normalnu hranu, ali slijediti određena pravila, zbog bolesti.

Osnovna načela prehrane u dijabetes

Glavno pravilo prehrane za dijabetičare je da ih treba koristiti što je više moguće proizvoda s niskim glikemijskim indeksom (GI), a što je manje moguće - s visokim GI. HI - mjera koliko brzo određeni proizvod u tijelu se pretvara u šećer i time dovodi do povećanja razine šećera u krvi. Uvjeti nizkoglikomicheskoy prehrane:

• Jedite puno non-škroba povrća, mahunarke i voće. Voće za dijabetičare su najkorisniji jabuke, kruške, breskve; Također je potrebno uključiti u prehrani raznih bobica. U voća poput banana, manga i papaje GOP relativno visoka, iako je znatno niža nego u većini deserta.
• Jedite žitarice, prošlost minimalno obrađuju. Smeđa riža, cjelovite heljda griz, i mnogi drugi imaju nizak GI, a također sadrže mnogo hranjivih tvari.
• Ograničite konzumaciju krumpira i bijele ugljikohidrate poput kruha (pogotovo bijelog brašna), tjestenina (iznimka - cjelovitog zrna tjestenina), i tako dalje.
• Ograničite unos hrane visoke u šećer. Čokolada, sladoled, kolačići mogu se jesti samo povremeno, i pod uvjetom da je uopće što se pridržavati pravila zdrave prehrane Healthy Eating, Od bezalkoholnih pića treba biti u potpunosti napušten.
• Nekoliko puta dnevno, jesti zdravu proteinske hrane, kao što su mahunarke, ribe ili piletine (bez kože).
• Uključite u prehranu namirnice koje sadrže zdrave masti, kao što su orašasti plodovi, sjemenke i maslinovo ulje Maslinovo ulje: korisna svojstva, Avokada. Ograničite unos zasićenih masti, koje se nalaze u mliječnim proizvodima i drugim namirnicama životinjskog podrijetla. Eliminirati trans masti koje su bogate brze hrane, margarin i mnogim polu-gotovih proizvoda.
• Vaš dnevni plan obroka treba se sastojati od tri glavna obroka i jedan ili dva zalogaja. I pokušati nikad preskočiti doručak.
• Jedite polako i završiti jedući čim osjetite da su bili ispunjeni.

Kako su slatkiše u prehrani dijabetes:

• Ako želite da se počastite desert, odreći kruha, riže ili tjestenine - to će zadržati ukupnu količinu ugljikohidrata koji ste dobili za vrijeme obroka, u granicama normale.
• Jesti slatkiše zajedno s drugim jelima, a ne kao zaseban obrok. Ako jedete desert na prazan želudac, što će uzrokovati nagli porast razine šećera u krvi. To se neće dogoditi ako ga uključite u jednu od glavnih obroka.
• Uživajte u svakom zalogaju. Koliko puta ste doslovno upijaju desert, bez razmišljanja o tome što jedete i gotovo da i nema osjećaj okusa, a na kraju su otkrili da još jednom overeaten? Ako jedete polako, pažljivo žvakanje i degustacija svaki zalogaj, te dobiti više zabave, a možete izbjeći prejedanje i nagli porast razine šećera u krvi.

Preporuke za smanjenje količine šećera i masti štetne u prehrani dijabetes:

• Sladila samostalno. Na primjer, kupite običan jogurt ili sir, pa se u njih malo zastoj (ili bolje - kriške voća ili bobica).
• Smanjite količinu šećera u receptima za četvrtinu ili trećinu. Na primjer, ako recept sadrži jednu šalicu šećera, koristite samo dvije trećine ili tri četvrtine šalice. Nadoknaditi nedostatak slatkoće može jelima poput cimeta i vanilije Vanilla: slatka nježnost,
• Jedite pola uobičajene porcije desert, a umjesto druge polovice jesti voće ili bobice.
• Kao što je manje moguće kuhati pržene jela. To je najbolje kuhati na roštilj, peći, kuhati ili gulaš.
• 2-3 puta tjedno jesti ribu umjesto crvenog mesa.
• Kada ispeći, koristite biljno ulje umjesto maslaca ili margarina.
• Izrežite meso sve vidljive masnoće, a uz piletina i puretina kore.

Vezani članci

Kako sniziti razinu šećera u krvi - može pomoći vašem tijelu

Dijabetes i seks - s pravim prekršajima liječenja neće biti

Dijabetes i trudnoća - kako je to opasno za mamu i bebu?

Dijeta za dijabetes