Ovo ukusno, srdačna juha i osnažujući, pogodna za normalan večernji obrok, a za prijateljsku večeru. U okusom juhe s puno povrća stavite sitne mesne okruglice, nevjerojatno ukusna s dodatkom svježe ribanog parmezanom i nasjeckanim češnjakom. Ova juha poslužena s koricom talijanski kruh i puno parmezana.

Sastojci za mesne okruglice

• Mljevenog mesa prosječno masti
• Svježi peršin. To je jedini zelje, koja se savršeno nadopunjuje jelo.
• Jaje
• Češnjak. Imajte na umu: to je klijanje!
• Svježe ribani parmezan. On čini predivno ukusne mesne okruglice
• Sol i papar
• Prizemlje origano
• Sok od limuna

Stavite sve sastojke za mesne okruglice u zdjelu. Izmiješati dobro. Oni koji nemaju predrasuda prema kuhanju sa svojim golim rukama možete ručno izvesti taj postupak. Izvadite posudu u hladno za trideset minuta mirisati svi sastojci su pomiješani. Tijekom tog vremena bit će divno transformacija.

Nakon pola sata smjesu malih ozubljenom kuglica. Trebao dobiti oko dvadeset i četiri komada. Mesne okruglice može biti ispred vremena i držati ih u hladnjaku, prekriven plastičnom folijom, sve dok ih ne okupljaju kuhati.

Sastojci za juhu

• Rajčica
• Malo soli
• Luk
• Mrkva i celer Celer: povrća s očite prednosti
• Krumpir
• Kupus
• Također se gaza i "ne" Začinski buket "- da ga jednostavno, hrpa bilja vezanih uz niz. U ovom paketu želite dodati peršin.
• Crni papar
• Lovora
• Izrežite komadić gaze u dva sloja, u srednjim stavio snop bilja.
• Zatim sitno nasjeckajte luk
• Mrkva
• Celer
• Krumpir. Ogulite krumpir, nemojte uklanjati
• I kupus.

Uzmi sa debelim lonac i stavite ga na srednje jakoj vatri. Dodaj tri žlice maslinovog ulja Maslinovo ulje: korisna svojstva, Kad se ulje zagrije, baciti ga u pola mesne okruglice.

Lagano popržite mesne okruglice do zlatno smeđe. Nema potrebe da ih ispečem dok kuhani, samo svjetla rumenila. Ukupno vrijeme kuhanja ne više od dvije minute za svaku stranku. Učinite isto sa druge polovice mesne okruglice. Spreman mesne okruglice na pladnju.

Zatim ulijte juhu u tavu u kojoj još postoje ukusna i sočna komada meatballs Mesne okruglice: Tajne delikatna okusa, Dodajte malo soli. (To je bolje staviti manje soli, jer uvijek možete dodati nedostaje iznos kasnije.) Dodajte pastu od rajčice i dobro promiješajte.

Zatim spustite juha gaza s hrpom biljaka. Sada stavite posudu preko visoke topline. Kad juha u pitanju čir, neka ga kuhati za trideset minuta na laganoj vatri. Miriše trava će curiti u juhu, a to će učiniti jelo poseban.

Trideset minuta kasnije, staviti juhu u luk, mrkva, celer i krumpir. Umiješajte povrće u juhe i kuhajte još petnaest minuta. Čak i bez mesnih juha Ispada vrlo, vrlo ukusna. Konačno, dodajte kupus. I mesne okruglice.

Na brzu vatru, dovesti do kuhati juhu, a zatim uklonite toplinu i pirjati za osam do deset minuta, ne više od toga su mesne okruglice nisu bili prosušen. Poslužite juhu bolje u lijepim pločicama, šireći im jednaku količinu povrća i mesnih okruglica.

Konačno, pospite svaku zdjelicu ribanog parmezana više. To će učiniti juha još ukusna. I ne zaboravite dvopeka.

Vezani članci

Ćufta juha - recept ukusna domaća večera

Heljda juha sa mesnim okruglicama: korisno i hranjivo

Kako kuhati juhu s meatballs: male tajne i trikove za kuhanje

Ćufta juha i knedle - čarobni štapić za domaćice